="Приложение

Говяжий суп с капустой и сыром

Информация обновлена: 14 июня 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный кето-суп из говядины, цветной капусты и сыра.

Говяжий суп с капустой и сыром
Порции4 порции
 450 г говядиныНарезанная небольшими кусочками
 ½ ч.л. соли
 ¼ ч.л. перца
 1 ст.л. оливкового масла
 32 г лукаНарезанный кубиками
 2 измельченных зубчика чеснока
 256 мл говяжьего или куриного бульона
 500 г соцветий цветной капусты
 64 мл жирных сливок
 226 г тертого сыра чеддер
 По желанию: зеленый лук для украшения
1

Приправьте говядину солью и перцем.

2

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.

3

Положите говядину в кастрюлю и готовьте, периодически помешивая, около 7-8 минут. Выньте говядину и отложите.

4

Добавьте в ту же кастрюлю лук и чеснок. Готовьте, пока они не станут мягкими, около 3 минут.

5

Влейте в кастрюлю бульон и увеличьте огонь до кипения.

6

Добавьте в кастрюлю соцветия цветной капусты и готовьте, пока они не станут мягкими, примерно 3-4 минуты.

7

Уменьшите огонь до среднего, и добавьте жирные сливки и приготовленную говядину. Готовьте еще 2-3 минуты.

8

Снимите кастрюлю с огня и добавьте тертый сыр. Перемешивайте, пока он не растает.

9

Если нужно, приправьте солью и перцем.

10

Подавайте в горячем виде, посыпав зеленым луком и сыром.

Питательная ценность

Размер порции: 1

Порций: 4


Макросы на порцию
% дневной нормы*
Чистые углеводы 5g2%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты

 450 г говядиныНарезанная небольшими кусочками
 ½ ч.л. соли
 ¼ ч.л. перца
 1 ст.л. оливкового масла
 32 г лукаНарезанный кубиками
 2 измельченных зубчика чеснока
 256 мл говяжьего или куриного бульона
 500 г соцветий цветной капусты
 64 мл жирных сливок
 226 г тертого сыра чеддер
 По желанию: зеленый лук для украшения

Приготовление

1

Приправьте говядину солью и перцем.

2

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.

3

Положите говядину в кастрюлю и готовьте, периодически помешивая, около 7-8 минут. Выньте говядину и отложите.

4

Добавьте в ту же кастрюлю лук и чеснок. Готовьте, пока они не станут мягкими, около 3 минут.

5

Влейте в кастрюлю бульон и увеличьте огонь до кипения.

6

Добавьте в кастрюлю соцветия цветной капусты и готовьте, пока они не станут мягкими, примерно 3-4 минуты.

7

Уменьшите огонь до среднего, и добавьте жирные сливки и приготовленную говядину. Готовьте еще 2-3 минуты.

8

Снимите кастрюлю с огня и добавьте тертый сыр. Перемешивайте, пока он не растает.

9

Если нужно, приправьте солью и перцем.

10

Подавайте в горячем виде, посыпав зеленым луком и сыром.

Говяжий суп с капустой и сыром

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!