Фаршированные цукини с говяжьим фаршем

Name: Фаршированные цукини с говяжьим фаршем
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 9 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 3 средних / больших цукини; 226 г говяжьего фарша; 32 г желтого лука; 32 г желтого болгарского перца; 3 ст.л. низкоуглеводной сальсы; 32 г тертого сыра чеддер

Информация обновлена: 17 июня 2021

АвторАлена Ковалёва

Кето-цукини, фаршированные говяжьим фаршем, болгарским перцем и сыром чеддер.

РубрикаКето ужинCuisineАвокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, Яиц

Порции9 порций

Время на подготовку20 минутыВремя приготовления20 минутыОбщее время40 минуты

3 средних / больших цукини

226 г говяжьего фарша

32 г желтого лука

32 г желтого болгарского перца

3 ст.л. низкоуглеводной сальсы

32 г тертого сыра чеддер

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Предварительно нагрейте духовку до 176 ° C.

Обжарьте говяжий фарш на среднем огне, и слейте жир.

Нарежьте лук и болгарский перец; добавьте в говяжий фарш и продолжайте обжаривать до готовности.

Обрежьте кончики цукини; нарежьте каждый цукини на 3 равные части.

Вычистите внутренности цукини, сделав из них чаши (оставьте около 1,5 см на дне).

Наполните цукини фаршем, затем добавьте в каждую 1 ст.л. сальсы и посыпьте сверху сыром чеддер.

Выпекайте 20 минут, пока цукини не станет мягким, а сыр не расплавится.

Пищевая ценность

9 порций

Размер порции

3 шт.

Количество на порцию
Калории250

% Дневная норма *
Всего жира 14g18%
Чистые углеводы 6g3%
Клетчатка 5g18%
Белок 18g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты