="Приложение

Фаршированные перцы с говяжьим фаршем и сыром

Информация обновлена: 22 августа 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные болгарские кето-перцы, фаршированные говяжьим фаршем и овощами, запеченные с сыром.

Фаршированные перцы с говяжьим фаршем и сыром
Доходность3 порции
 1 ст.л. сливочного масла
 450 г говяжьего фарша
 1 ч.л. порошка чили
 1 ч.л. лукового порошка
 ½ ч.л. чесночного порошка
 ½ ч.л. соли
 ½ ч.л. красного перца
 1 ч.л. черного перца
 ½ измельченного зеленого болгарского перца
 ½ большого измельченного желтого лука
 3 измельченных зубчика чеснока
 1 ст.л. томатной пасты без сахара
 85 г измельченных помидоров
 1 ч.л. желтой горчицы
 ½ ч.л. вустерширского соуса
 3 болгарских перца
 128 г тертого сыра на выбор
1

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

2

Положите на сковороду говяжий фарш со специями и обжаривайте до коричневого цвета. Переложите фарш на тарелку, но не сливайте масло со сковороды.

3

Добавьте перец и лук на сковороду и готовьте 3-4 минуты. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту до появления аромата.

4

Положите в сковороду оставшиеся ингредиенты (кроме целых перцев) и перемешайте. Добавьте фарш, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Тушите 10 минут.

5

Разогрейте духовку до 176 градусов.

6

Срежьте у перцев верхушку, очистите от семян и всех внутренностей. Положите перец в форму для выпечки, достаточно большую, чтобы перец стоял вертикально

7

Наполните перцы говяжьей смесью и посыпьте каждый сыром. Налейте немного воды на дно формы для запекания и сбрызните перец небольшим количеством оливкового масла.

8

Накройте фольгой и запекайте 30 минут. Откройте фольгу и запекайте, пока перец не станет мягким, а сыр не расплавится и не подрумянится, еще 15-20 минут.

Пищевая ценность

Размер порции 1 перец

Порции 3


Количество на порцию
% Дневная норма *
Чистый углевод 13g5%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 1 ст.л. сливочного масла
 450 г говяжьего фарша
 1 ч.л. порошка чили
 1 ч.л. лукового порошка
 ½ ч.л. чесночного порошка
 ½ ч.л. соли
 ½ ч.л. красного перца
 1 ч.л. черного перца
 ½ измельченного зеленого болгарского перца
 ½ большого измельченного желтого лука
 3 измельченных зубчика чеснока
 1 ст.л. томатной пасты без сахара
 85 г измельченных помидоров
 1 ч.л. желтой горчицы
 ½ ч.л. вустерширского соуса
 3 болгарских перца
 128 г тертого сыра на выбор

Указания

1

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

2

Положите на сковороду говяжий фарш со специями и обжаривайте до коричневого цвета. Переложите фарш на тарелку, но не сливайте масло со сковороды.

3

Добавьте перец и лук на сковороду и готовьте 3-4 минуты. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту до появления аромата.

4

Положите в сковороду оставшиеся ингредиенты (кроме целых перцев) и перемешайте. Добавьте фарш, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Тушите 10 минут.

5

Разогрейте духовку до 176 градусов.

6

Срежьте у перцев верхушку, очистите от семян и всех внутренностей. Положите перец в форму для выпечки, достаточно большую, чтобы перец стоял вертикально

7

Наполните перцы говяжьей смесью и посыпьте каждый сыром. Налейте немного воды на дно формы для запекания и сбрызните перец небольшим количеством оливкового масла.

8

Накройте фольгой и запекайте 30 минут. Откройте фольгу и запекайте, пока перец не станет мягким, а сыр не расплавится и не подрумянится, еще 15-20 минут.

Фаршированные перцы с говяжьим фаршем и сыром

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!