Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
2
Положите на сковороду говяжий фарш со специями и обжаривайте до коричневого цвета. Переложите фарш на тарелку, но не сливайте масло со сковороды.
3
Добавьте перец и лук на сковороду и готовьте 3-4 минуты. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту до появления аромата.
4
Положите в сковороду оставшиеся ингредиенты (кроме целых перцев) и перемешайте. Добавьте фарш, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Тушите 10 минут.
5
Разогрейте духовку до 176 градусов.
6
Срежьте у перцев верхушку, очистите от семян и всех внутренностей. Положите перец в форму для выпечки, достаточно большую, чтобы перец стоял вертикально
7
Наполните перцы говяжьей смесью и посыпьте каждый сыром. Налейте немного воды на дно формы для запекания и сбрызните перец небольшим количеством оливкового масла.
8
Накройте фольгой и запекайте 30 минут. Откройте фольгу и запекайте, пока перец не станет мягким, а сыр не расплавится и не подрумянится, еще 15-20 минут.
Пищевая ценность
3 порций
Размер порции
1 перец
Количество на порцию
% Дневная норма *
Чистые углеводы13g5%
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
1ст.л.сливочного масла
450гговяжьего фарша
1ч.л.порошка чили
1ч.л.лукового порошка
½ч.л.чесночного порошка
½ч.л.соли
½ч.л.красного перца
1ч.л.черного перца
½измельченного зеленого болгарского перца
½большого измельченного желтого лука
3измельченных зубчика чеснока
1ст.л.томатной пасты без сахара
85гизмельченных помидоров
1ч.л.желтой горчицы
½ч.л.вустерширского соуса
3болгарских перца
128гтертого сыра на выбор
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
2
Положите на сковороду говяжий фарш со специями и обжаривайте до коричневого цвета. Переложите фарш на тарелку, но не сливайте масло со сковороды.
3
Добавьте перец и лук на сковороду и готовьте 3-4 минуты. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту до появления аромата.
4
Положите в сковороду оставшиеся ингредиенты (кроме целых перцев) и перемешайте. Добавьте фарш, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Тушите 10 минут.
5
Разогрейте духовку до 176 градусов.
6
Срежьте у перцев верхушку, очистите от семян и всех внутренностей. Положите перец в форму для выпечки, достаточно большую, чтобы перец стоял вертикально
7
Наполните перцы говяжьей смесью и посыпьте каждый сыром. Налейте немного воды на дно формы для запекания и сбрызните перец небольшим количеством оливкового масла.
8
Накройте фольгой и запекайте 30 минут. Откройте фольгу и запекайте, пока перец не станет мягким, а сыр не расплавится и не подрумянится, еще 15-20 минут.
АвторАлена Ковалёва
