Домашнее миндальное кето молоко

Информация обновлена: 13 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводное домашнее миндальное молоко с ванилью.

Можно ли миндальное молоко на кето-диете?
РубрикаРецепты без:, , , Основной ингредиент
Порции4 порции
 140 г сырого миндаля
 950 мл фильтрованной воды
 1–2 ч.л. эритрита (по желанию)
 1/2 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

1

Положите миндаль в миску и залейте 500 мл воды. Оставьте орехи замоченными минимум на 8 часов или лучше на ночь.

2

После замачивания слейте воду и тщательно промойте миндаль.

3

Положите замоченный и промытый миндаль в блендер.

4

Добавьте в блендер 950 мл фильтрованной воды.

5

Взбивайте на высокой скорости в течение 2–3 минут, пока не получите однородную миндальную пасту.

6

Накройте чистую миску или кувшин мелким ситом или марлей.

7

Процедите миндальную массу через сито или марлю, давая жидкости отделиться от мякоти.

8

Аккуратно нажмите на марлю, чтобы извлечь как можно больше миндального молока.

9

Если вы предпочитаете подслащенное миндальное молоко, добавьте 1–2 чайные ложки эритрита и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта. Отрегулируйте сладость по своему вкусу и при необходимости снова перемешайте.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 4


Количество на порцию
Калории 137
% Дневная норма *
Всего жира 11.9g19%
Чистые углеводы 2.1g1%
Белок 4g8%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 140 г сырого миндаля
 950 мл фильтрованной воды
 1–2 ч.л. эритрита (по желанию)
 1/2 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)

Приготовление

1

Положите миндаль в миску и залейте 500 мл воды. Оставьте орехи замоченными минимум на 8 часов или лучше на ночь.

2

После замачивания слейте воду и тщательно промойте миндаль.

3

Положите замоченный и промытый миндаль в блендер.

4

Добавьте в блендер 950 мл фильтрованной воды.

5

Взбивайте на высокой скорости в течение 2–3 минут, пока не получите однородную миндальную пасту.

6

Накройте чистую миску или кувшин мелким ситом или марлей.

7

Процедите миндальную массу через сито или марлю, давая жидкости отделиться от мякоти.

8

Аккуратно нажмите на марлю, чтобы извлечь как можно больше миндального молока.

9

Если вы предпочитаете подслащенное миндальное молоко, добавьте 1–2 чайные ложки эритрита и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта. Отрегулируйте сладость по своему вкусу и при необходимости снова перемешайте.

Домашнее миндальное кето молоко


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!