Чипсы из льняной муки

Name: Чипсы из льняной муки
Yield: 3
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 128 г льняной муки; 2 ч.л. чесночного порошка; 2 ч.л. лукового порошка; 2 ч.л. порошка чили или кайенского перца или паприки (по желанию); ½ чашка воды

Информация обновлена: 14 июля 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные кето чипсы (крекеры) из льняной муки.

РубрикаКето закуски, Кето выпечкаРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, Яиц

Порции3 порции

128 г льняной муки

2 ч.л. чесночного порошка

2 ч.л. лукового порошка

2 ч.л. порошка чили или кайенского перца или паприки (по желанию)

½ чашка воды

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Хорошо смешайте в миске льняную муку и приправы.

Добавьте воду и снова перемешайте.

Накройте тесто, и оставьте его на 10 минут.

Предварительно нагрейте духовку до 200 ° C.

Как только тесто подойдет, раскатайте его между 2 листами пергамента до такой толщины, как вам нравится (от толщины зависит время приготовления).

Аккуратно потяните пергаментную бумагу с каждой стороны раскатанного теста на другую сторону (чтобы убедиться, что тесто не прилипнет к бумаге во время выпекания).

Положите раскатанное тесто с пергаментом на противень, и его на кусочки с помощью ножа для пиццы.

Выпекайте чипсы в течение 10-15 минут (дольше, если тесто толще).

Как только чипсы будут готовы, выключите духовку, вытащите противень и разломайте тесто на размеченные кусочки.

Разложите чипсы на противне и верните их в духовку еще на 10 минут при слегка открытой дверце духовки (чтобы они получились хрустящими).

Пищевая ценность

Размер порции 8 шт.

Порции 3

Количество на порцию
Калории 124

% Дневная норма *
Всего жира 9g14%
Чистые углеводы 1g1%
Клетчатка 6g24%
Белок 4g8%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты