Чили с говядиной и цветной капустой

КатегорияОбед

Низкоуглеводный кето-чили с говяжьим фаршем, цветной капустой и сыром чеддер.

Количество порций6 порций

450 г говяжьего фарша

1 ст.л. чеснока

1 ст.л. сливочного масла

2 ст.л. порошка чили

256 г тертого сыра чеддер

128 мл жирных сливок

340 г цветной капусты

Обжарьте говяжий фарш и приправьте его порошком чили.

Нарежьте цветную капусту на небольшие кусочки.

В отдельной сковороде растопите масло, после чего обжарьте в нем чеснок в течение нескольких минут.

Добавьте жирные сливки и тушите до загустения. Взбейте вместе с сыром чеддер.

Тщательно все перемешайте, вылейте в форму для запекания 9x13 дюймов, и выпекайте 30 минут при 204 градусах до образования пузырьков.

Питательная ценность

Размер порции: 1

Порций: 6

На одну порцию

% дневной нормы*
Жиров 39.2g61%
Чистые углеводы 7.4g3%
Белка 26.2g53%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты