Чешский кето-суп с овощами

Name: Чешский кето-суп с овощами
Yield: 10 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 32 г сливочного масла; 128 г нарезанного лука; 128 г нарезанной моркови; 128 г нарезанного кубиками сельдерея; 7 нарезанных зубчиков чеснока; 32 г миндальной муки; 1 л куриного бульона; 1 ст.л. укропа; Черный молотый перец по вкусу; 1 нарезанная головка цветной капусты; 128 г сметаны; 128 г жирных сливок; 3 ст.л. яблочного уксуса

Информация обновлена: 13 июля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводная кето-версия чешского сливочного супа с овощами.

РубрикаКето супыРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, Яиц

Порции10 порций

32 г сливочного масла

128 г нарезанного лука

128 г нарезанной моркови

128 г нарезанного кубиками сельдерея

7 нарезанных зубчиков чеснока

32 г миндальной муки

1 л куриного бульона

1 ст.л. укропа

Черный молотый перец по вкусу

1 нарезанная головка цветной капусты

128 г сметаны

128 г жирных сливок

3 ст.л. яблочного уксуса

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Обжарьте нарезанный лук, нарезанную морковь, нарезанный кубиками сельдерей и чеснок в сливочном масле на среднем огне.

Переложите овощи в большую суповую кастрюлю и добавьте миндальную муку, куриный бульон, укроп и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и варите около 10 минут.

Добавьте в кастрюлю цветную капусту и снова перемешайте. Варите около 10 минут.

Добавьте сметану и сливки, перемешайте. Затем добавьте яблочный уксус и снова перемешайте. Варите около 10 минут или до готовности.

Пищевая ценность

10 порций

Размер порции

Количество на порцию
Калории235

% Дневная норма *
Всего жира 18g24%
Чистые углеводы 9g4%
Клетчатка 3.1g12%

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты