Черничный пирог
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводный кето-пирог из миндальной муки, с начинкой из черники и сливочного сыра.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Смешайте все ингредиенты до образования теста.
Положите тесто в форму для пирога и разгладьте его руками, подняв тесто по бокам формы.
Положите чернику в маленькую кастрюлю и варите на слабом огне, пока ягоды не пустят сок. Не кипятите ягоды в воде, просто положите их в кастрюлю. Добавьте 2 столовые ложки эритрита и перемешайте.
Нагрейте духовку до 176 градусов.
Равномерно разложите сливочный сыр по тесту в форме (я добавила в сыр немного эритрита).
Смешайте ингредиенты до образования крошки. Посыпьте начинку в форме.
Выпекайте 25 минут, пока верхушка не станет слегка коричневой.
Остудите перед нарезкой.
8 порций
1
- Количество на порцию
- Калории376
- % Дневная норма *
- Всего жира 36g47%
- Чистые углеводы 4.1g2%
- Клетчатка 1.6g6%
- Белок 6g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
Приготовление
Смешайте все ингредиенты до образования теста.
Положите тесто в форму для пирога и разгладьте его руками, подняв тесто по бокам формы.
Положите чернику в маленькую кастрюлю и варите на слабом огне, пока ягоды не пустят сок. Не кипятите ягоды в воде, просто положите их в кастрюлю. Добавьте 2 столовые ложки эритрита и перемешайте.
Нагрейте духовку до 176 градусов.
Равномерно разложите сливочный сыр по тесту в форме (я добавила в сыр немного эритрита).
Смешайте ингредиенты до образования крошки. Посыпьте начинку в форме.
Выпекайте 25 минут, пока верхушка не станет слегка коричневой.
Остудите перед нарезкой.
