="Приложение

Черничный пирог

Информация обновлена: 14 июля 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный кето-пирог из миндальной муки, с начинкой из черники и сливочного сыра.

Черничный пирог
Доходность8 порций
Время на подготовку35 минутыВремя приготовления25 минутыОбщее время1 час
Тесто
 ¼ ч.л. соли
 32 г растопленного сливочного масла
Посыпка
 2 ст.л. растопленного сливочного масла
 2 ст.л. эритрита
Начинка
 200 г свежей черники (можно увеличить до 250 г)
 2 ст.л. эритрита
 226 г сливочного сыра комнатной температуры
Тесто
1

Смешайте все ингредиенты до образования теста.

2

Положите тесто в форму для пирога и разгладьте его руками, подняв тесто по бокам формы.

Начинка
3

Положите чернику в маленькую кастрюлю и варите на слабом огне, пока ягоды не пустят сок. Не кипятите ягоды в воде, просто положите их в кастрюлю. Добавьте 2 столовые ложки эритрита и перемешайте.

4

Нагрейте духовку до 176 градусов.

5

Равномерно разложите сливочный сыр по тесту в форме (я добавила в сыр немного эритрита).

Посыпка
6

Смешайте ингредиенты до образования крошки. Посыпьте начинку в форме.

Пирог
7

Выпекайте 25 минут, пока верхушка не станет слегка коричневой.

8

Остудите перед нарезкой.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 8


Количество на порцию
Калории 376
% Дневная норма *
Всего жиров 36g56%
Чистый углевод 4.1g2%
Клетчатка 1.6g7%
Белок 6g12%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

Тесто
 ¼ ч.л. соли
 32 г растопленного сливочного масла
Посыпка
 2 ст.л. растопленного сливочного масла
 2 ст.л. эритрита
Начинка
 200 г свежей черники (можно увеличить до 250 г)
 2 ст.л. эритрита
 226 г сливочного сыра комнатной температуры

Указания

Тесто
1

Смешайте все ингредиенты до образования теста.

2

Положите тесто в форму для пирога и разгладьте его руками, подняв тесто по бокам формы.

Начинка
3

Положите чернику в маленькую кастрюлю и варите на слабом огне, пока ягоды не пустят сок. Не кипятите ягоды в воде, просто положите их в кастрюлю. Добавьте 2 столовые ложки эритрита и перемешайте.

4

Нагрейте духовку до 176 градусов.

5

Равномерно разложите сливочный сыр по тесту в форме (я добавила в сыр немного эритрита).

Посыпка
6

Смешайте ингредиенты до образования крошки. Посыпьте начинку в форме.

Пирог
7

Выпекайте 25 минут, пока верхушка не станет слегка коричневой.

8

Остудите перед нарезкой.

Черничный пирог

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!