Брокколи с беконом и сырным соусом
Низкоуглуводная кето-брокколи с беконом под сливочно-сырным соусом.
Варите брокколи примерно 10-12 минут до готовности, затем процедите и дайте остыть.
Нарежьте полоски бекона на кусочки по 0,5-0,6 см, и обжарьте их до хрустящей корочки.
Снимите бекон со сковороды и дайте остыть на бумажных полотенцах, чтобы они впитали лишний жир.
Нарежьте брокколи крупными кусочками.
Разогрейте большую кастрюлю и растопите в ней сливочное масло.
Добавьте в кастрюлю жирные сливки и варите на среднем огне 1 минуту, все время помешивая.
Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
Добавьте щепотку соли и немного перца, затем перемешайте.
Добавьте чеддер и варите до полного расплавления сыра, постоянно помешивая.
Снимите с огня, добавьте брокколи и бекон, и перемешайте.
Размер порции 1
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 481
- % Дневная норма *
- Чистые углеводы 4.5g2%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Варите брокколи примерно 10-12 минут до готовности, затем процедите и дайте остыть.
Нарежьте полоски бекона на кусочки по 0,5-0,6 см, и обжарьте их до хрустящей корочки.
Снимите бекон со сковороды и дайте остыть на бумажных полотенцах, чтобы они впитали лишний жир.
Нарежьте брокколи крупными кусочками.
Разогрейте большую кастрюлю и растопите в ней сливочное масло.
Добавьте в кастрюлю жирные сливки и варите на среднем огне 1 минуту, все время помешивая.
Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
Добавьте щепотку соли и немного перца, затем перемешайте.
Добавьте чеддер и варите до полного расплавления сыра, постоянно помешивая.
Снимите с огня, добавьте брокколи и бекон, и перемешайте.