Авокадо, фаршированные куриным салатом

Name: Авокадо, фаршированные куриным салатом
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Кокоса
Ingredients: 2 средних спелых авокадо; 226 г куриной грудки; 1 ст.л. сливочного масла; 2 ломтика бекона; 3 ст.л. низкоуглеводного майонеза; 32 г красного лука; 32 г тертого сыра чеддер; Соль и перец по вкусу

Информация обновлена: 12 июня 2021

АвторАлена Ковалёва

Кето авокадо, фаршированные салатом из куриной грудки, сыра чеддер, бекона, красного лука и майонеза.

РубрикаКето закуски, Кето ужинРецепты без:Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, Яиц

Порции2 порции

Время на подготовку10 минутыВремя приготовления12 минутыОбщее время22 минуты

2 средних спелых авокадо

226 г куриной грудки

1 ст.л. сливочного масла

2 ломтика бекона

3 ст.л. низкоуглеводного майонеза

32 г красного лука

32 г тертого сыра чеддер

Соль и перец по вкусу

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Предварительно нагрейте духовку до 204 ° C.

Приготовьте полоски бекона до хрустящей корочки, раскрошите и отложите в сторону.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.

Порежьте курицу на кусочки размером с укус, приправьте солью и перцем, и обжарьте до золотистого цвета. Переложите мясо в миску и оставьте в сторону.

Разрежьте авокадо, удалите косточки и мякоть. Приправьте авокадо солью и перцем.

Застелите фольгой противень для выпечки, и сбрызните его антипригарным спреем.

Положите половинки авокадо на противень нарезанной стороной вниз, и выпекайте в течение 10 минут.

Выньте авокадо из духовки и дайте немного остыть.

Нарежьте красный лук на мелкие кубики, и положите его в миску с курицей вместе с беконом, майонезом, большей частью тертого сыра, солью и перцем. Хорошо перемешайте.

Переверните половинки авокадо и равномерно наполните их куриным салатом. Посыпьте оставшимся сыром и верните в духовку на 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.

Пищевая ценность

Размер порции 2 половинки

Порции 2

Количество на порцию
Калории 659

% Дневная норма *
Всего жира 53g82%
Чистые углеводы 5g2%
Клетчатка 10g40%
Белок 35g70%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты