Можно ли яблоки на кето-диете?
Как известно, большинство фруктов запрещены на кето-диете, потому что они содержат много сахара. Но что насчет яблок?
Пищевой профиль
100 г сырого, неочищенного яблока среднего размера содержит:
- Калории — 52 ккал
- Всего углеводов — 13,8 г
- Клетчатка — 2,4 г
- Чистые углеводы — 11,4 г
- Сахар — 10,4 г
- Белок — 0,3 г
- Жир — 0,2 г
Также в яблоке содержатся витамины и антиоксиданты, включая витамин С, калий, кверцетин, катехин, хлорогеновую кислоту и др.
Яблоки кето-дружественные?
Во время кето-диеты вы должны ограничить свои ежедневные углеводы до 20-30 г (в некоторых случаях 50 г). Среднее яблоко весит около 70-100 г и содержит 11 г чистых углеводов, которые являются чистым сахаром (хоть и натуральным).
Когда вы съедаете яблоко, почти все его калории поступают из углеводов, которые могут выбросить ваше тело из кетоза. Таким образом, лучше держаться от яблок подальше.
Мнение эксперта
Татьяна Филатова
Таня - профессиональный кулинарный фотограф, кето-блогер и автор рецептов.
В крайнем случае, если вам не хватает их вкуса, вы можете сократить порцию и добавить в свой рацион больше жиров, чтобы компенсировать лишние углеводы. Вы можете съесть половину яблока с 3-4 столовыми ложками льняного масла или орехов с низким содержанием углеводов и т. д.
Ваши любимые низкоуглеводные фрукты на кето?
Если в вашем низкоуглеводном рационе есть фрукты/ягоды, какие вы любите больше всего? Или какие фрукты вы чаще всего используете в своих рецептах? У вас есть 3 варианта ответа )
Помидоры
Общий балл
3944
406
–
+
4350
Авокадо
Общий балл
3364
302
–
+
3666
Малина
Общий балл
2190
208
–
+
2398
Лимон
Общий балл
1992
69
–
+
2061
Клубника
Общий балл
1624
44
–
+
1668
Сладкий перец
Общий балл
1505
58
–
+
1563
Черника
Общий балл
797
44
–
+
841
Мякоть кокоса
Общий балл
512
44
–
+
556
Ежевика
Общий балл
327
36
–
+
363
Лайм
Общий балл
259
53
–
+
312
