Приложение KetoDieto в Google Play

Можно ли макароны на кето-диете?

Автор статьи
Татьяна Филатова
Время на чтение: 1 минута
АА
Информация обновлена: 7 марта 2020

В настоящее время существует огромное количество разных видов макарон — спагетти, фузилли, ригатони, фарфалле, феттучини, лингвину, пенне, ригатони и т. д. Но многие задаются вопросом — являются ли они низкоуглеводными?

На 56 г необогащенных макаронных изделий приходится 14 г углеводов, менее 1 г жира и около 3 г белка. Как вы уже поняли, эти углеводы могут довольно быстро приблизить вас к пределу ежедневной нормы на кето-диете (20-30 граммов).

Впрочем, макароны несут и пользу для здоровья: в частности, они являются обильным источником двух каротиноидов — лютеина и зеаксантина.

Лютеин важен для здоровья кожи и глаз, и даже прозван «глазным витамином». Лютеин находится в семействе каротиноидов, и является одним из типов антиоксиданта. Его можно найти в ярко окрашенных фруктах и ​​овощах.

Еще одним плюсом макаронных изделий является зеаксантин, который также жизненно важно для здоровья глаз и кожи.

Когда можно есть макароны на кето-диете?

Можно ли макароны на кето-диете?

Макаронные изделия можно считать одним из самых высокоуглеводных продуктов, поэтому вам может быть сложно добавить их в свой низкоуглеводный рацион. Также учтите, что в состав макарон входит клетчатка, поэтому, если у вас её непереносимость и вы испытываете расстройство желудка, лучше держитесь подальше от макаронных изделий.

Мнение эксперта
Алена Ковалёва
Бывший "углеводный наркоман", счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Задать вопрос эксперту
Если у вас нет чувствительности к глютену, и вы следуете циклической кетогенной диете, вам можно добавить немного макарон (около 56 г) в свой рацион во время «углеводных» дней. Напомним, что принцип циклической диеты — придерживаться стандартной кето-диеты на протяжении 5 дней, а оставшиеся 2 дня потреблять много углеводов (400-500) с низким содержанием жира.

Однако имейте в виду, что 56 г макарон — это не очень много. Такая порция не насытит вас, и в этом заключается проблема большинства продуктов с высоким содержанием углеводов. Ваш уровень сахара в крови резко возрастет, а затем так же резко снизится, что в итоге сделает вас более голодными, чем до еды.

Любите ли вы макароны?
ДаНет

Когда следует избегать макарон на кето-диете?

Непереносимость клетчатки — не единственное ограничение. Если у вас диабет или преддиабет, вы должны быть особенно осторожны при употреблении макаронных изделий, потому что они сильно влияют на сахар в крови.

В целом, если вы следуете низкоуглеводной диете, лучше избегать макарон в рационе.

Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий
Прикрепить фото (0/3)



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!