Можно ли изюм на кето-диете?
Изюм улучшает пищеварение, содержит много кальция и железа, и обладает антиоксидантными и противомикробными свойствами. Но можно ли добавить его в кето-рацион?
Пищевой профиль
Около 20 шт. изюма содержит:
- Калории: 42
- Всего жиров: 0,1 г
- Всего углеводов: 11 г
- Клетчатка: 0,5 г
- Сахар: 8 г
- Белок: 0,4 г
Количество углеводов
| Размер порции | Углеводы |
|---|---|
| 28 грамм (около 50 шт.) | 21 грамм |
| 100 грамм | 79 грамм |
Количество калорий
| Размер порции | Калории |
|---|---|
| 28 грамм (около 50 шт.) | 78 |
| 100 грамм | 299 |
Подходит ли изюм для кето?
Мнение эксперта
Татьяна Филатова
Таня - профессиональный кулинарный фотограф, кето-блогер и автор рецептов.
На кетогенной диете с низким содержанием углеводов запрещены большинство фруктов, особенно сухофрукты, так как они содержат большое количество углеводов. К сожалению, изюм не исключение — 28-граммовая порция содержит целых 21 г углеводов, это слишком много для кето.
Ваши любимые низкоуглеводные фрукты на кето?
Если в вашем низкоуглеводном рационе есть фрукты/ягоды, какие вы любите больше всего? Или какие фрукты вы чаще всего используете в своих рецептах? У вас есть 3 варианта ответа )
Помидоры
Общий балл
1927
173
–
+
2100
Авокадо
Общий балл
1537
145
–
+
1682
Малина
Общий балл
1102
95
–
+
1197
Лимон
Общий балл
910
27
–
+
937
Клубника
Общий балл
841
21
–
+
862
Сладкий перец
Общий балл
743
31
–
+
774
Черника
Общий балл
401
24
–
+
425
Мякоть кокоса
Общий балл
301
25
–
+
326
Ежевика
Общий балл
186
21
–
+
207
Лайм
Общий балл
132
33
–
+
165
