Можно ли изюм на кето-диете?
Изюм улучшает пищеварение, содержит много кальция и железа, и обладает антиоксидантными и противомикробными свойствами. Но можно ли добавить его в кето-рацион?
Пищевой профиль
Около 20 шт. изюма содержит:
- Калории: 42
- Всего жиров: 0,1 г
- Всего углеводов: 11 г
- Клетчатка: 0,5 г
- Сахар: 8 г
- Белок: 0,4 г
Количество углеводов
| Размер порции | Углеводы |
|---|---|
| 28 грамм (около 50 шт.) | 21 грамм |
| 100 грамм | 79 грамм |
Количество калорий
| Размер порции | Калории |
|---|---|
| 28 грамм (около 50 шт.) | 78 |
| 100 грамм | 299 |
Подходит ли изюм для кето?
Мнение эксперта
Татьяна Филатова
Таня - профессиональный кулинарный фотограф, кето-блогер и автор рецептов.
На кетогенной диете с низким содержанием углеводов запрещены большинство фруктов, особенно сухофрукты, так как они содержат большое количество углеводов. К сожалению, изюм не исключение — 28-граммовая порция содержит целых 21 г углеводов, это слишком много для кето.
Ваши любимые низкоуглеводные фрукты на кето?
Если в вашем низкоуглеводном рационе есть фрукты/ягоды, какие вы любите больше всего? Или какие фрукты вы чаще всего используете в своих рецептах? У вас есть 3 варианта ответа )
Помидоры
Общий балл
3096
302
–
+
3398
Авокадо
Общий балл
2546
230
–
+
2776
Малина
Общий балл
1700
156
–
+
1856
Лимон
Общий балл
1469
48
–
+
1517
Клубника
Общий балл
1208
34
–
+
1242
Сладкий перец
Общий балл
1147
45
–
+
1192
Черника
Общий балл
613
33
–
+
646
Мякоть кокоса
Общий балл
417
35
–
+
452
Ежевика
Общий балл
261
28
–
+
289
Лайм
Общий балл
198
39
–
+
237
