Можно ли инжир на кето?
В этой статье вы узнаете, можно ли добавить инжир (фиги) в кето-рацион.
Пищевой профиль
1 свежий инжир весом 8,4 г содержит:
- Калории: 21
- Всего жиров: 0,1 г
- Углеводы: 5,4 г
- Клетчатка: 0,8 г
- Сахар: 4,3 г
Польза для здоровья
- Инжир является отличным источником полифенолов, мощных антиоксидантов в форме флавоноидов, которые помогают детоксикации организма.
- Богат алкалоидами, тритерпеноидами и витамином С — соединениями, обладающими антидиабетическими, противораковыми и антимикробными свойствами.
- Хороший источник микроэлементов, таких как кальций, магний и калий. Калий и кальций являются жизненно важными питательными веществами для мышц. Что касается магния, то он регулирует кровяное давление и поддерживает реакции ферментов.
- Богат витамином K, который используется организмом для свертывания крови и заживления ран.
Любите ли вы инжир?
Подходит ли инжир для кето?
Мнение эксперта
Татьяна Филатова
Таня - профессиональный кулинарный фотограф, кето-блогер и автор рецептов.
Сухофрукты, в том числе инжир, могут вывести тело из кетоза, поэтому лучше придерживаться свежего инжира, так как он содержит меньше углеводов. В целом, во время кето-диеты вы можете съесть 1-2 инжира, но будьте осторожны: употребление слишком большого количества за один присест может привести к превышению ежедневной нормы углеводов.
Ваши любимые низкоуглеводные фрукты на кето?
Если в вашем низкоуглеводном рационе есть фрукты/ягоды, какие вы любите больше всего? Или какие фрукты вы чаще всего используете в своих рецептах? У вас есть 3 варианта ответа )
Помидоры
Общий балл
2039
187
–
+
2226
Авокадо
Общий балл
1618
158
–
+
1776
Малина
Общий балл
1157
101
–
+
1258
Лимон
Общий балл
946
30
–
+
976
Клубника
Общий балл
868
23
–
+
891
Сладкий перец
Общий балл
783
35
–
+
818
Черника
Общий балл
426
24
–
+
450
Мякоть кокоса
Общий балл
309
26
–
+
335
Ежевика
Общий балл
196
21
–
+
217
Лайм
Общий балл
139
33
–
+
172
