="Приложение

Можно ли батат на кето-диете?

Автор статьи
Татьяна Филатова
Время на чтение: 1 минута
АА
Информация обновлена: 13 мая 2021

Сладкий картофель (батат) — это универсальный корнеплод, который можно приготовить разными способами. Ярко-оранжевый цвет сладкого картофеля означает присутствие бета-каротина, мощного антиоксиданта, который защищает от хронических заболеваний. Кроме того, батат содержит витамины А, С и D, а также магний и калий.

Но что насчет его кето-дружественности? Давайте узнаем.

Пищевой профиль

В 100 грамм сладкого картофеля содержится:

  • Калории: 86
  • Всего жиров: 0,1 г
  • Всего углеводов: 20 г
  • Клетчатка: 3 г
  • Сахар: 4,2 г
  • Белок: 1,6 г

Количество углеводов

1 батат среднего размера23 г чистых углеводов
Порция вареного батата (100 г)17 г углеводов

Количество калорий

1 небольшой батат112 калорий
Порция вареного батата (100 г)86 калорий
Пробовали ли вы батат?
ДаНет

Подходит ли батат для кето?

Мнение эксперта
Татьяна Филатова
Таня - профессиональный кулинарный фотограф, кето-блогер и автор рецептов.
Задать вопрос эксперту

Крахмалистые овощи, такие как обычный картофель и сладкий картофель (батат), содержат много углеводов, поэтому их нужно убрать из рациона кетогенной диеты. Потребление слишком большого количества крахмалистых овощей может привести к превышению суточного уровня углеводов. Вместо этого употребляйте зеленые овощи, так как они содержат очень мало чистых углеводов.

Овощи с низким содержанием углеводов являются отличными заменителями крахмалистых овощей. Например, картофельное пюре можно заменить на пюре из цветной капусты.

Ваши любимые овощи на кето?

Какие из рекомендуемых овощей на кето-диете вы любите больше всего? Или какие овощи вы чаще всего используете в своих рецептах? У вас есть 3 варианта ответа )
Авокадо
Общий балл
1184
132
+
1316
Грибы
Общий балл
1142
86
+
1228
Цветная капуста
Общий балл
1007
72
+
1079
Болгарский перец
Общий балл
668
19
+
687
Брокколи
Общий балл
508
16
+
524
Цукини
Общий балл
451
10
+
461
Зеленая стручковая фасоль
Общий балл
216
5
+
221
Шпинат
Общий балл
173
13
+
186
Спаржа
Общий балл
104
12
+
116
Салат-латук/Кудрявая капуста
Общий балл
100
11
+
111
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий
Прикрепить фото (0/3)



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!