Влияние кето-диеты на почки
Поскольку в течение последних нескольких десятилетий диетические жиры были несправедливо демонизированы, некоторые люди обеспокоены тем, что кето может повлиять на внутренние органы. В частности, есть разногласия по поводу влияния кетогенной диеты на почки.
Мифы о кетозе и здоровье почек
Миф №1: кетогенная диета вызывает камни в почках
Камни в почках образуются, когда в мочевом тракте появляется множество кристаллов. Они чрезвычайно болезненны, и пока причина остается неизвестной, некоторые люди считают, что производство кетонов может усугубить эти симптомы.
Аргумент заключается в том, что чрезмерное потребление белка требует, чтобы ваши почки работали на износ и заставляли тело выделять избыточные количества натрия, кальция и калия. Также подобная электролитов может привести к низкому кровяному давлению, которое может еще больше подкосить ваши почки.
Однако научные исследования говорят обратное
Один недавний метаанализ, в котором измерялось влияние низкоуглеводной диеты на функцию почек с учетом 1000 человек из девяти рандомизированных контролируемых исследований, показало, что:
«Низкоуглеводная диета и соответствующая высокобелковая диета не вредят почкам у людей с избыточным весом и ожирением без почечной дисфункции».
Кроме того, было показано, что диета с низким содержанием углеводов может даже улучшить функцию почек благодаря ее влиянию на потерю веса.
Миф №2: из-за повышенной кислотности в моче, кетоны перегружают почки
Существует распространенное заблуждение, согласно которому пищевой кетоз может изменить pH вашей мочи от нейтрального до кислого и, следовательно, перегрузить ваши почки.
Однако это происходит только во время кетоацидоза, а не кетоза.
Кетоацидоз — это осложнение, вызванное опасно высоким уровнем кетонов и сахара в крови, чаще всего у людей с диабетом типа 1 и 2. Эта комбинация делает кровь слишком кислой и отрицательно влияет на печень и почки.
Кетоацидоз чаще всего встречается у людей с диабетом типа 1, которые не могут вырабатывать какой-либо инсулин.
С другой стороны, пищевой кетоз отличается тем, что уровень кетонов находится в нормальном диапазоне. Когда вы находитесь в кетозе, у вас больше кетонов в крови, чем обычно, но при этом их недостаточно, чтобы вызвать кетоацидоз.
Почему вы не должны беспокоиться о здоровье почек на кето-диете
Несколько скептиков путают массы о том, подходит ли кетогенная диета для почек. Однако истина в том, что кетоз является нормальным метаболическим состоянием.
Фактически, современные исследования доказывают, что кетоны являются предпочтительным источником энергии по сравнению с глюкозой. Когда ваше тело использует для энергии преимущественно кетоны, сердце и мозг работают на 25% эффективнее.
И опять же, исследования подтверждают, что диета с низким содержанием углеводов (даже с высоким содержанием белка), не вредит почечной функции у здоровых людей. Те, у кого почки работают должным образом, могут справиться с большим количеством белка без каких-либо проблем.
Все приверженцы кето-образа жизни, испытывающие проблемы с почками, сначала должны обратить внимание на наиболее распространенные факторы риска: высокое кровяное давление, диабет и ожирение. Пока вы следуете правильному плану питания, у вас не должно быть проблем с здоровьем почек.
