Жареный кето-рис из капусты с овощами
Низкоуглеводный обжаренный "рис" из цветной капусты, с овощами и яйцами.

Нагрейте одну столовую ложку сливочного масла в большой сковороде с высокими бортами на среднем огне. Добавьте яйца и приправьте солью и черным перцем по вкусу. Готовьте, постоянно помешивая, в течение 1-2 минут или пока яйца не будут готовы. Переложите яйца на тарелку и отложите в сторону.
Положите на сковороде оставшееся масло, цветную капусту, горох и морковь, зеленый лук, свежий имбирь, чесночный порошок и красный перец. Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Готовьте, постоянно помешивая, пока овощи не прогреются и не станут мягкими, примерно 5-6 минут.
Выложите на сковороду тамари, кунжутное масло и поджаренные ранее яйца. Готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая, или пока все ингредиенты не смешаются и не прогреются. Снимите с огня, посыпьте зеленым луком и сразу же подавайте.
Размер порции 1
Порции 6
- Количество на порцию
- % Дневная норма *
- Чистые углеводы 4.32g2%
- Клетчатка 2.6g11%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Нагрейте одну столовую ложку сливочного масла в большой сковороде с высокими бортами на среднем огне. Добавьте яйца и приправьте солью и черным перцем по вкусу. Готовьте, постоянно помешивая, в течение 1-2 минут или пока яйца не будут готовы. Переложите яйца на тарелку и отложите в сторону.
Положите на сковороде оставшееся масло, цветную капусту, горох и морковь, зеленый лук, свежий имбирь, чесночный порошок и красный перец. Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Готовьте, постоянно помешивая, пока овощи не прогреются и не станут мягкими, примерно 5-6 минут.
Выложите на сковороду тамари, кунжутное масло и поджаренные ранее яйца. Готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая, или пока все ингредиенты не смешаются и не прогреются. Снимите с огня, посыпьте зеленым луком и сразу же подавайте.