="Приложение

Запеченные кето-яйца с авокадо, беконом и грибами

Информация обновлена: 22 января 2023

АвторАлена Ковалёва

Кето-завтрак из запеченных яиц, бекона, авокадо, грибов и соуса харисса.

Запеченные кето-яйца с авокадо, беконом и грибами
Порции4 порции
 4 яйца
 4 ломтика толсто нарезанного бекона
 400 г молодого шпината
 226 г нарезанных белых грибов
 40 г нарезанного белого лука
 1 нарезанный авокадо
 40 мл соуса харисса
 Соль и перец по вкусу
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1

Разогрейте духовку до 205 градусов.

2

Разбейте яйца в небольшие отдельные миски и дайте им нагреться до комнатной температуры.

3

В чугунной сковороде обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Отложите в сторону, оставьте немного жира с бекона.

4

Используя небольшое количество оставшегося жира от бекона, обжарьте лук на среднем огне в течение 2-3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте грибы и обжаривайте, пока они не станут мягкими (на этом этапе вы можете добавить немного сливочного масла, если хотите).

5

Выньте грибы и лук, и процедите. Тем временем обжарьте шпинат, пока он слегка не увянет. Верните грибы и лук на сковороду.

6

Уменьшите огонь и добавьте соус харисса. Перемешайте до однородности.

7

Разровняйте смесь на сковороде и сделайте 4 небольших кармана для яиц. Аккуратно поместите яйца в кармашки. Приправьте солью и перцем.

8

Разложите ломтики авокадо между яйцами.

9

Поставьте сковороду в духовку и запекайте 5-10 минут или пока яйца не приготовятся.

10

Подавайте с беконом.

Пищевая ценность

Размер порции 1/4 сковороды

Порции 4


Количество на порцию
Калории 396
% Дневная норма *
Всего жира 30g47%
Чистые углеводы 7.2g3%
Белок 15.2g31%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 4 яйца
 4 ломтика толсто нарезанного бекона
 400 г молодого шпината
 226 г нарезанных белых грибов
 40 г нарезанного белого лука
 1 нарезанный авокадо
 40 мл соуса харисса
 Соль и перец по вкусу

Приготовление

1

Разогрейте духовку до 205 градусов.

2

Разбейте яйца в небольшие отдельные миски и дайте им нагреться до комнатной температуры.

3

В чугунной сковороде обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Отложите в сторону, оставьте немного жира с бекона.

4

Используя небольшое количество оставшегося жира от бекона, обжарьте лук на среднем огне в течение 2-3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте грибы и обжаривайте, пока они не станут мягкими (на этом этапе вы можете добавить немного сливочного масла, если хотите).

5

Выньте грибы и лук, и процедите. Тем временем обжарьте шпинат, пока он слегка не увянет. Верните грибы и лук на сковороду.

6

Уменьшите огонь и добавьте соус харисса. Перемешайте до однородности.

7

Разровняйте смесь на сковороде и сделайте 4 небольших кармана для яиц. Аккуратно поместите яйца в кармашки. Приправьте солью и перцем.

8

Разложите ломтики авокадо между яйцами.

9

Поставьте сковороду в духовку и запекайте 5-10 минут или пока яйца не приготовятся.

10

Подавайте с беконом.

Запеченные кето-яйца с авокадо, беконом и грибами
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!