="Приложение

Запеченные кето-маффины с омлетом

Информация обновлена: 14 июля 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные кето-маффины, запеченные с яйцами, овощами, сыром и беконом.

Запеченные кето-маффины с омлетом
Порции6 порций
 3 ломтика бекона
 256 г мелко нарезанной брокколи
 4 стебля зеленого лука, нарезанного кусочками
 8 больших яиц
 128 г тертого сыра чеддер
 64 мл несладкого миндального молока
 ½ ч.л. соли
 ½ ч.л. молотого перца
1

Разогрейте духовку до 162 градусов. Смажьте маслом/кулинарным спреем форму на 12 кексов.

2

Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Выложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и дайте остыть.

3

В ту же сковороду положите нарезанную брокколи и нарезанный зеленый лук. Готовьте около 5 минут, все время помешивая. После приготовления снимите с огня и дайте остыть в течение 5 минут.

4

Как только бекон достаточно остынет, нарежьте ломтики на мелкие кусочки.

5

После этого возьмите большую миску и взбейте в ней яйца, сыр, молоко, соль и перец. Затем добавьте в миску смесь брокколи и лука, и нарезанный кубиками бекон.

6

Разложите яичную смесь по формам для кексов.

7

Запекайте в духовке 25-30 минут до твердого состояния. Дайте постоять 5 минут и подавайте.

Питательная ценность

Размер порции: 2 маффина

Порций: 6


Макросы на порцию
Калории 212
% дневной нормы*
Всего жира 15g24%
Чистые углеводы 3.5g2%
Белок 16g32%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты

 3 ломтика бекона
 256 г мелко нарезанной брокколи
 4 стебля зеленого лука, нарезанного кусочками
 8 больших яиц
 128 г тертого сыра чеддер
 64 мл несладкого миндального молока
 ½ ч.л. соли
 ½ ч.л. молотого перца

Приготовление

1

Разогрейте духовку до 162 градусов. Смажьте маслом/кулинарным спреем форму на 12 кексов.

2

Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Выложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и дайте остыть.

3

В ту же сковороду положите нарезанную брокколи и нарезанный зеленый лук. Готовьте около 5 минут, все время помешивая. После приготовления снимите с огня и дайте остыть в течение 5 минут.

4

Как только бекон достаточно остынет, нарежьте ломтики на мелкие кусочки.

5

После этого возьмите большую миску и взбейте в ней яйца, сыр, молоко, соль и перец. Затем добавьте в миску смесь брокколи и лука, и нарезанный кубиками бекон.

6

Разложите яичную смесь по формам для кексов.

7

Запекайте в духовке 25-30 минут до твердого состояния. Дайте постоять 5 минут и подавайте.

Запеченные кето-маффины с омлетом

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!