Запеченная фриттата под сыром
Низкоуглеводная кето фриттата с беконом и шпинатом, запеченная под сыром,
Разогрейте духовку до 180 градусов, и застелите пергаментом форму для выпечки.
Обжарьте бекон и нарежьте его небольшими кусочками.
Обжарьте лук в жире с бекона до прозрачного состояния, затем выключите огонь.
Положите на сковороду нарезанный шпинат и перемешайте, пока он не завянет.
Взбейте в миске 3 яйца. Добавьте во взбитую смесь сливки, соль и перец.
Затем добавьте к яичной смеси бекон, лук и шпинат, и вылейте в форму, застеленную пергаментом.
Сверху выложите половину тертого сыра и поставьте в духовку на 12 минут.
Добавьте оставшийся сыр и запекайте в духовке 5 минут, чтобы верх подрумянился.
Размер порции весь рецепт
- Количество на порцию
- Калории 759
- % Дневная норма *
- Всего жира 55g85%
- Чистые углеводы 5g2%
- Белок 61g122%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов, и застелите пергаментом форму для выпечки.
Обжарьте бекон и нарежьте его небольшими кусочками.
Обжарьте лук в жире с бекона до прозрачного состояния, затем выключите огонь.
Положите на сковороду нарезанный шпинат и перемешайте, пока он не завянет.
Взбейте в миске 3 яйца. Добавьте во взбитую смесь сливки, соль и перец.
Затем добавьте к яичной смеси бекон, лук и шпинат, и вылейте в форму, застеленную пергаментом.
Сверху выложите половину тертого сыра и поставьте в духовку на 12 минут.
Добавьте оставшийся сыр и запекайте в духовке 5 минут, чтобы верх подрумянился.