Сырный суп-пюре из цветной капусты
Низкоуглеводный суп-пюре из цветной капусты, молока и сыра.
Приготовьте соцветия цветной капусты на пару до готовности (около 10 минут). Я использовала ситечко на кастрюле с водой, частично прикрытой крышкой.
Тем временем добавьте в блендер молоко, овощной бульон и сыр чеддер.
Положите в блендер цветную капусту, приготовленную на пару. Посыпьте молотым черным перцем и осторожно закройте крышку блендера.
Размер порции: 1 большая миска. Вы можете разделить суп на 3 порции поменьше, чтобы углеводов было меньше.
Порций: 2
- На одну порцию
- % дневной нормы*
- Чистые углеводы 6g2%
* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Ингредиенты
Рецепт
Приготовьте соцветия цветной капусты на пару до готовности (около 10 минут). Я использовала ситечко на кастрюле с водой, частично прикрытой крышкой.
Тем временем добавьте в блендер молоко, овощной бульон и сыр чеддер.
Положите в блендер цветную капусту, приготовленную на пару. Посыпьте молотым черным перцем и осторожно закройте крышку блендера.