Сырное кето-суфле
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводное суфле из сыра и сливок.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Смешайте сливки и яйца в большой миске. Добавьте чесночный порошок или приправы вкусу.
Добавьте тертый чеддер и хорошо все перемешайте.
Вылейте массу в смазанную маслом форму для запекания.
Выпекайте 30-60 минут при 200 градусах (я запекала в глубокой миске из термостойкого стекла, поэтому время выпекания составило почти час. В неглубокой форме для выпечки времени уйдет меньше, поэтому следите за процессом).
Проверьте готовность - зубочистка, вставленная в центр, должна быть чистой. У вас получится красивая, слегка жевательная золотисто-коричневая корочка снаружи, и сливочно-пудинговое суфле из яиц и сыра внутри.
Перед подачей дайте постоять 10 минут.
4 порций
1
- Количество на порцию
- Калории379
- % Дневная норма *
- Всего жира 34.7g45%
- Чистые углеводы 3.6g2%
- Белок 17.4g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
Приготовление
Смешайте сливки и яйца в большой миске. Добавьте чесночный порошок или приправы вкусу.
Добавьте тертый чеддер и хорошо все перемешайте.
Вылейте массу в смазанную маслом форму для запекания.
Выпекайте 30-60 минут при 200 градусах (я запекала в глубокой миске из термостойкого стекла, поэтому время выпекания составило почти час. В неглубокой форме для выпечки времени уйдет меньше, поэтому следите за процессом).
Проверьте готовность - зубочистка, вставленная в центр, должна быть чистой. У вас получится красивая, слегка жевательная золотисто-коричневая корочка снаружи, и сливочно-пудинговое суфле из яиц и сыра внутри.
Перед подачей дайте постоять 10 минут.
