Сырная пицца со шпинатным соусом

Name: Сырная пицца со шпинатным соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Порции
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 128 г миндальной муки; 170 г сливочного сыра; 128 г тертого сыра моцарелла; 2 яйца; 1 ст.л. сливочного масла; 113 мл жирных сливок; 85 г тертого сыра пармезан; 64 г нарезанного шпината; 64 г тертого сыра чеддер; Соль, перец, итальянская приправа и чесночный порошок по вкусу

Информация обновлена: 14 июля 2021

АвторАлена Ковалёва

Кето-пицца из миндальной муки и 4 видов сыра, с сливочно-шпинатным соусом Альфредо.

РубрикаКето обед, Кето выпечка, Кето ужинCuisineАвокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы

Доходность3 порции

Время на подготовку10 минутыВремя приготовления30 минутыОбщее время40 минуты

128 г миндальной муки

170 г сливочного сыра

128 г тертого сыра моцарелла

2 яйца

1 ст.л. сливочного масла

113 мл жирных сливок

85 г тертого сыра пармезан

64 г нарезанного шпината

64 г тертого сыра чеддер

Соль, перец, итальянская приправа и чесночный порошок по вкусу

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Предварительно нагрейте духовку до 218 ° C.

Растопите сливочный сыр и сыр моцарелла в большой миске в микроволновке в течение примерно 90 секунд.

Добавьте миндальную муку, яйца, соль, перец, чесночный порошок и итальянскую приправу, и размешайте до образования шарика теста.

Застелите большой противень пергаментной бумагой, сбрызните антипригарным спреем, и с помощью лопатки разложите тесто по противню в длинный, ровный прямоугольник.

Выпекайте 12 минут до золотистого цвета.

Пока готовится корка, растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.

Добавьте к маслу жирные сливки и размешайте, пока оно не загустеет.

Добавьте сыр пармезан и продолжайте помешивать до образования густого соуса альфредо, примерно 5-7 минут; приправьте солью и перцем.

В конце добавьте в соус шпинат и дайте остыть не менее 5 минут.

Разложите соус по готовому тесту, и посыпьте тертым чеддером.

Выпекайте еще 12 минут до золотистого цвета.

Пищевая ценность

3 Порции

Serving size

2 кусочка

Amount per serving
Калории909

% Дневная норма *
Всего жиров 74g95%
Чистый углевод 9g4%
Клетчатка 5g18%
Белок 41g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ингредиенты