Сырная кето-запеканка тако

Name: Сырная кето-запеканка тако
Yield: 12 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 900 г говяжьего фарша; ½ большой луковицы, нарезанной кубиками; 2 измельченных зубчика чеснока; ½ большого зеленого сладкого перца, нарезанного кубиками; 4 ст.л. домашней приправы тако (ингредиенты ниже); 4 яйца; 256 г сыра чеддер; 113 г сливочного сыра; 32 г порошка чили; 2 ст.л. тмина; 2 ст.л. копченой паприки; 2 ст.л. соли; 1 ст.л. чесночного порошка; 1 ст.л. лукового порошка; 2 ч.л. орегано; ½ ч.л. кайенского перца по вкусу

Информация обновлена: 19 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводная сырная запеканка с говядиной и перцем.

РубрикаКето запеканка, Кето обед, Кето ужинCuisineАвокадо, Кокоса, Молока, Орехов, РыбыTags#ГовяжийФарш, #Сыр, #Яйца

Порции12 порций

900 г говяжьего фарша

½ большой луковицы, нарезанной кубиками

2 измельченных зубчика чеснока

½ большого зеленого сладкого перца, нарезанного кубиками

4 ст.л. домашней приправы тако (ингредиенты ниже)

4 яйца

256 г сыра чеддер

113 г сливочного сыра

Приправа тако

32 г порошка чили

2 ст.л. тмина

2 ст.л. копченой паприки

2 ст.л. соли

1 ст.л. чесночного порошка

1 ст.л. лукового порошка

2 ч.л. орегано

½ ч.л. кайенского перца по вкусу

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Разогрейте духовку до 176 градусов. В сковороде, нагретой на среднем огне, обжарьте говяжий фарш с зеленым перцем, луком и чесноком.

Как только мясо перестанет быть розовым, слейте лишнее масло через сито и верните говяжью смесь обратно на сковороду. Вмешайте в мясо 4 столовые ложки приправы тако и сливочный сыр.

Переложите говяжью смесь в форму для запекания и равномерно распределите ее.

В небольшой миске смешайте яйца и половину тертого сыра чеддер. Перемешивайте смесь, пока яйца не станут слегка взбитыми.

Затем равномерно вылейте яичную смесь на говядину в форму для запекания. Немного перемешайте запеканку, чтобы сыр попал между мясом.

Равномерно посыпьте запеканку оставшимся сыром и запекайте без крышки в течение 25 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Пищевая ценность

12 порций

Размер порции

Количество на порцию
Калории317

% Дневная норма *
Всего жира 21g27%
Чистые углеводы 3g2%
Клетчатка 0g
Белок 27g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты