Скрэмбл на завтрак
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводный кето-скрэмбл из яиц, бекона, сливок, грибов, шпината, сыра и лука.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Обжарьте бекон в сковороде на среднем огне до желаемой хрустящей корочки. Переложите бекон на тарелку и после охлаждения нарежьте на более мелкие кусочки. Не сливайте жир с бекона.
Нарежьте перец, лук и грибы, и положите на сковороду с жиром. Готовьте до размягчения (около 7 минут), после чего добавьте шпинат. Готовьте, пока шпинат не увянет. Верните приготовленный бекон на сковороду.
Взбейте яйца и жирные сливки. Добавьте любую приправу, которая вам нравится (я взяла соль, черный перец и кайенский перец).
Перелейте сливочно-яичную смесь на сковороду поверх овощей и бекона. Смешайте все это вместе, пока яйца не достигнут желаемой консистенции (около 5 минут).
Добавьте сыр бри и готовьте около 1 минуты, пока он не растает. Переложите на тарелку.
Нарежьте авокадо, добавьте его к яйцам с овощами, и полейте сметаной.
1 порций
Весь рецепт
- Количество на порцию
- % Дневная норма *
- Всего жира 59g76%
- Чистые углеводы 11.8g5%
- Белок 43.7g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
