Шоколадные кето-капкейки с фундуком

Name: Шоколадные кето-капкейки с фундуком
Yield: 6 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 140 г фундука, измельченного в мелкий порошок; 50 г несладкого какао-порошка; 80 г эритрита; 6 г псиллиума; 2 ч.л. разрыхлителя; Щепотка соли; 100 г кокосовых сливок; 1 ч.л. ванильного экстракта; 2 г жидкой стевии (около 25 капель); 100 мл горячей воды; 15 г измельченного фундука

Информация обновлена: 2 марта 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные шоколадные капкейки с ванилью и орехами.

РубрикаКето десерты, Кето выпечкаРецепты без:Авокадо, Молока, Рыбы, ЯицОсновной ингредиент#Какао, #Орехи

Порции6 порций

Сухие ингредиенты

140 г фундука, измельченного в мелкий порошок

50 г несладкого какао-порошка

80 г эритрита

6 г псиллиума

2 ч.л. разрыхлителя

Щепотка соли

Влажные ингредиенты

100 г кокосовых сливок

1 ч.л. ванильного экстракта

2 г жидкой стевии (около 25 капель)

100 мл горячей воды

Топпинг

15 г измельченного фундука

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Разогрейте духовку до 180°C.

Положите все сухие ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте.

Добавьте влажные ингредиенты. С помощью миксера взбейте все на низкой скорости до однородности.

Разложите тесто на 6 формочек для кексов. Сверху посыпьте измельченными орехами.

Выпекайте 40 минут (накройте кексы алюминиевой фольгой через 10 минут после начала выпечки).

Пищевая ценность

6 порций

Размер порции

1 капкейк

Количество на порцию
Калории190

% Дневная норма *
Всего жира 14.1g19%
Чистые углеводы 10g4%
Белок 4.9g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты