Сэндвич с яйцом и сыром на оладьях из цветной капусты
Низкоуглеводный сэндвич на завтрак с яйцом и сыром, на оладьях из лука и цветной капусты.
Выложите цветную капусту в стеклянную миску и залейте её примерно стаканом воды.
Накройте тарелкой и поставьте в микроволновую печь на 5 минут (или готовьте на пару в кастрюле).
Остудите цветную капусту, выложите её на чистое кухонное полотенце и отожмите как можно больше жидкости.
Смешайте все ингредиенты для оладий. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте сковороду маслом.
Отмерьте "тесто" для каждого оладья (около 30 г для каждого), выложите на сковороду (я делала 4 за раз), разгладьте лопаткой и обжаривайте около 5 минут. Осторожно переверните и повторите процесс. После приготовления добавьте соль и перец по вкусу. У меня получилось 10 штук.
Возьмите два оладья и положите между ними начинку, сформировав сэндвич.
Размер порции 1 сэндвич
Порции 5
- Количество на порцию
- Калории 170
- % Дневная норма *
- Всего жира 10g16%
- Чистые углеводы 4.7g2%
- Белок 19g38%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Выложите цветную капусту в стеклянную миску и залейте её примерно стаканом воды.
Накройте тарелкой и поставьте в микроволновую печь на 5 минут (или готовьте на пару в кастрюле).
Остудите цветную капусту, выложите её на чистое кухонное полотенце и отожмите как можно больше жидкости.
Смешайте все ингредиенты для оладий. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте сковороду маслом.
Отмерьте "тесто" для каждого оладья (около 30 г для каждого), выложите на сковороду (я делала 4 за раз), разгладьте лопаткой и обжаривайте около 5 минут. Осторожно переверните и повторите процесс. После приготовления добавьте соль и перец по вкусу. У меня получилось 10 штук.
Возьмите два оладья и положите между ними начинку, сформировав сэндвич.