Простой кето-чизкейк
Низкоуглеводный кето-чизкейк из сливочного сыра и сливок, с ванилью.
С помощью лопатки размягчите и разгладьте сливочный сыр, затем добавьте в него эритрит и соль.
В отдельной миске взбейте яйца, после чего смешайте их с сырной смесью.
Добавьте сливки и ваниль по очереди, и хорошо перемешайте.
Застелите форму для торта пергаментом (я использовала форму 150x70 мм), и переложите в неё смесь для чизкейка. Слегка нажмите на смесь и разгладьте её от пузырей.
Выпекайте при температуре 240 ° C в течение 25 минут.
Охлаждайте минимум 6 часов.
Размер порции 1
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 512
- % Дневная норма *
- Всего жира 50g77%
- Чистые углеводы 4g2%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
С помощью лопатки размягчите и разгладьте сливочный сыр, затем добавьте в него эритрит и соль.
В отдельной миске взбейте яйца, после чего смешайте их с сырной смесью.
Добавьте сливки и ваниль по очереди, и хорошо перемешайте.
Застелите форму для торта пергаментом (я использовала форму 150x70 мм), и переложите в неё смесь для чизкейка. Слегка нажмите на смесь и разгладьте её от пузырей.
Выпекайте при температуре 240 ° C в течение 25 минут.
Охлаждайте минимум 6 часов.