Пицца с авокадо и сыром
Низкоуглеводная пицца с авокадо, беконом и тремя видами сыра.
Предварительно нагрейте духовку до 218 ° C.
Расплавьте сливочный сыр и сыр моцарелла в микроволновой печи в течение примерно 45 секунд, пока сыр немного не растает.
Добавьте в сыр миндальную муку, 1 яйцо, итальянскую приправу, соль и перец, и перемешивайте до образования теста.
Застелите пергаментом противень для выпечки, и сбрызните его антипригарным спреем.
Вылейте тесто на противень, и с помощью лопатки сформируйте ровный прямоугольник.
Выпекайте 12 минут до золотистого цвета.
Приготовьте бекон в микроволновке (около 5 минут) до хрустящей корочки.
Разрежьте авокадо пополам, вытащите косточки и мякоть. Измельчите мякоть с помощью блендера/кухонного комбайна.
Добавьте в авокадо оливковое масло, соль и перец, и перемешайте до однородной массы.
Разложите смесь авокадо по тесту, сверху раскрошите бекон и посыпьте тертым сыром чеддер.
Верните пиццу в духовку еще на 7 минут, пока сыр не расплавится.
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
Обжарьте 3 яйца около 3 минут с каждой стороны (желток должен быть немного жидким).
Положите готовые яйца на пиццу, и подавайте.
Размер порции 2 ломтика
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 834
- % Дневная норма *
- Всего жира 76g117%
- Чистые углеводы 9g3%
- Клетчатка 8g32%
- Белок 36g72%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Предварительно нагрейте духовку до 218 ° C.
Расплавьте сливочный сыр и сыр моцарелла в микроволновой печи в течение примерно 45 секунд, пока сыр немного не растает.
Добавьте в сыр миндальную муку, 1 яйцо, итальянскую приправу, соль и перец, и перемешивайте до образования теста.
Застелите пергаментом противень для выпечки, и сбрызните его антипригарным спреем.
Вылейте тесто на противень, и с помощью лопатки сформируйте ровный прямоугольник.
Выпекайте 12 минут до золотистого цвета.
Приготовьте бекон в микроволновке (около 5 минут) до хрустящей корочки.
Разрежьте авокадо пополам, вытащите косточки и мякоть. Измельчите мякоть с помощью блендера/кухонного комбайна.
Добавьте в авокадо оливковое масло, соль и перец, и перемешайте до однородной массы.
Разложите смесь авокадо по тесту, сверху раскрошите бекон и посыпьте тертым сыром чеддер.
Верните пиццу в духовку еще на 7 минут, пока сыр не расплавится.
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
Обжарьте 3 яйца около 3 минут с каждой стороны (желток должен быть немного жидким).
Положите готовые яйца на пиццу, и подавайте.