Пирог со шпинатом и сыром фета
Низкоуглеводный кето-пирог со шпинатом и сыром фета.
Распарьте цветную капусту в микроволновке до готовности. Измельчите её в кухонном комбайне или блендере.
Переложите капусту на бумажное полотенце, и дайте ей остыть. Уберите слишком большие куски.
Когда капуста остынет, разогрейте духовку до 204 градусов.
Взбейте 2 два яичных белка вместе с сыром пармезан и солью до образования пены. Отожмите из цветной капусты лишнюю воду, и смешайте её с яично-сырной массой, пока не образуется тесто.
Положите тесто в смазанную маслом или покрытой пергаментом 9-дюймовую форму для пирога. Выпекайте в течение 15-20 минут.
Взбейте вместе 6 яичных белков и 2 целых яйца. Добавьте шпинат и оставшиеся ингредиенты для начинки.
Переложите начинку в запеченную корочку и верните в духовку на 35-40 минут. Дайте остыть в течение 10 минут.
Размер порции 1 кусочек
Порции 6
- Количество на порцию
- Калории 170
- % Дневная норма *
- Всего жира 8.3g13%
- Чистые углеводы 4.9g2%
- Белок 14.8g30%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Распарьте цветную капусту в микроволновке до готовности. Измельчите её в кухонном комбайне или блендере.
Переложите капусту на бумажное полотенце, и дайте ей остыть. Уберите слишком большие куски.
Когда капуста остынет, разогрейте духовку до 204 градусов.
Взбейте 2 два яичных белка вместе с сыром пармезан и солью до образования пены. Отожмите из цветной капусты лишнюю воду, и смешайте её с яично-сырной массой, пока не образуется тесто.
Положите тесто в смазанную маслом или покрытой пергаментом 9-дюймовую форму для пирога. Выпекайте в течение 15-20 минут.
Взбейте вместе 6 яичных белков и 2 целых яйца. Добавьте шпинат и оставшиеся ингредиенты для начинки.
Переложите начинку в запеченную корочку и верните в духовку на 35-40 минут. Дайте остыть в течение 10 минут.