Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Основа
1
Приправьте бараний фарш солью и перцем, и обжарьте в большой сковороде на среднем огне. После того, как мясо подрумянится, хорошо процедите его и выложите в форму для запекания 8x8 дюймов.
2
Верните сковороду на плиту, растопите сливочное масло и обжарьте лук до полупрозрачного состояния. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
3
Добавьте на сковороду кокосовую муку (лук должен быть покрыт мукой). Влейте говяжий бульон, помешивая и убирая коричневые кусочки.
4
Добавьте красное вино и готовьте, пока жидкость не выкипит примерно наполовину. Добавьте розмарин и полейте получившимся соусом бараний фарш, хорошо перемешивая.
Топпинг
5
Разогрейте духовку до 204 градусов.
6
Приготовьте цветную капусту на пару по своему усмотрению. Слейте воду и переложите капусту в большую миску.
7
Добавьте чеснок, жирные сливки, сметану, масло, соль и перец. Хорошо разомните капусту и перемешайте - для этого я использую погружной блендер.
8
Равномерно распределите пюре из цветной капусты по фаршу. Сверху посыпьте сыром и запекайте 25 минут.
Пищевая ценность
6 порций
Размер порции
1
Количество на порцию
Калории629
% Дневная норма *
Всего жира47g61%
Чистые углеводы4g2%
Белок41g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Приправьте бараний фарш солью и перцем, и обжарьте в большой сковороде на среднем огне. После того, как мясо подрумянится, хорошо процедите его и выложите в форму для запекания 8x8 дюймов.
2
Верните сковороду на плиту, растопите сливочное масло и обжарьте лук до полупрозрачного состояния. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
3
Добавьте на сковороду кокосовую муку (лук должен быть покрыт мукой). Влейте говяжий бульон, помешивая и убирая коричневые кусочки.
4
Добавьте красное вино и готовьте, пока жидкость не выкипит примерно наполовину. Добавьте розмарин и полейте получившимся соусом бараний фарш, хорошо перемешивая.
Топпинг
5
Разогрейте духовку до 204 градусов.
6
Приготовьте цветную капусту на пару по своему усмотрению. Слейте воду и переложите капусту в большую миску.
7
Добавьте чеснок, жирные сливки, сметану, масло, соль и перец. Хорошо разомните капусту и перемешайте - для этого я использую погружной блендер.
8
Равномерно распределите пюре из цветной капусты по фаршу. Сверху посыпьте сыром и запекайте 25 минут.
АвторАлена Ковалёва
