Оладьи из брюссельской капусты

Name: Оладьи из брюссельской капусты
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 1 h 26 min
Yield: 3 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 256 г тонко нарезанной брюссельской капусты; 32 г нарезанного желтого лука; 2 яйца; 96 г миндальной муки; 32 г тертого сыра пармезан; 113 г козьего сыра; 2 ст.л. оливкового масла; Соль и перец по вкусу

Информация обновлена: 14 июля 2021

АвторАлена Ковалёва

Кето оладьи из брюссельской капусты и козьего сыра.

РубрикаКето обед, Кето завтрак, Кето ужинCuisineАвокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы

Порции3 порции

Время на подготовку1 час 10 минутыВремя приготовления16 минутыОбщее время1 час 26 минуты

256 г тонко нарезанной брюссельской капусты

32 г нарезанного желтого лука

2 яйца

96 г миндальной муки

32 г тертого сыра пармезан

113 г козьего сыра

2 ст.л. оливкового масла

Соль и перец по вкусу

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Почистите брюссельскую капусту и нарежьте тонкими полосками; положите её в большую миску и отложите в сторону.

Мелко измельчите желтый лук и добавьте к капусте.

Добавьте к луку и капусте миндальную муку, сыр пармезан, яйца, измельченный козий сыр, соль и перец, и перемешивайте до образования теста.

Сформируйте 6 оладий и поставьте их в холодильник на 1 час.

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.

Обжаривайте по 3 оладья за раз, по 4 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Аккуратно переверните шпателем, чтобы они не развалились.

Пищевая ценность

3 порций

Размер порции

2 оладья

Количество на порцию
Калории444

% Дневная норма *
Всего жира 38g49%
Чистые углеводы 8g3%
Клетчатка 5g18%
Белок 25g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты