Миндальный пирог с маскарпоне и ягодами
Низкоуглеводный пирог из миндальной муки, с сыром маскарпоне, ванилью и ягодами.
Разогрейте духовку до 356 градусов.
Смажьте сливочным маслом внутренние стороны формы для выпечки диаметром 23 см, и застелите дно пергаментной бумагой.
Взбейте яйца, пока они не станут воздушными. Затем добавьте йогурт, 2 ч.л. ванили и сливочное масло. Смешайте до однородной массы.
Затем добавьте сухие ингредиенты - разрыхлитель, миндальную муку и подсластитель. Взбейте до однородной массы и залейте тесто в форму.
Выпекайте около 30 минут или пока верх не подрумянится, а нож, вставленный в центр, не выйдет чистым.
Смешайте сыр маскарпоне с 1 столовой ложкой подсластителя и 1 чайной ложкой ванили.
Как только пирог остынет, выложите смесь сверху и украсьте ягодами.
Размер порции: 1
Порций: 12
- Макросы на порцию
- Калории 361
- % дневной нормы*
- Всего жира 31.5g49%
- Чистые углеводы 3.2g2%
- Клетчатка 3.2g13%
- Белок 11.6g24%
* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте духовку до 356 градусов.
Смажьте сливочным маслом внутренние стороны формы для выпечки диаметром 23 см, и застелите дно пергаментной бумагой.
Взбейте яйца, пока они не станут воздушными. Затем добавьте йогурт, 2 ч.л. ванили и сливочное масло. Смешайте до однородной массы.
Затем добавьте сухие ингредиенты - разрыхлитель, миндальную муку и подсластитель. Взбейте до однородной массы и залейте тесто в форму.
Выпекайте около 30 минут или пока верх не подрумянится, а нож, вставленный в центр, не выйдет чистым.
Смешайте сыр маскарпоне с 1 столовой ложкой подсластителя и 1 чайной ложкой ванили.
Как только пирог остынет, выложите смесь сверху и украсьте ягодами.