="Приложение

Масляный пирог Кентуки

Информация обновлена: 14 июля 2021

АвторАлена Ковалёва

Кето-версия масляного пирога "Кентуки" из миндальной муки с ванилью.

Масляный пирог Кентуки
Порции12 порций
Тесто
 115 г жирной сметаны
 100 г сливочного масла
 3 яйца
 1 ч.л. разрыхлителя
 1 ч.л. ванили
Сироп
 50 г сливочного масла
 1 ст.л. ванили
 2 ст.л. воды
1

Смешайте в миске сметану и растопленное сливочное масло.

2

Добавьте эритрит, ваниль и 1 яйцо, и хорошо взбейте все вместе.

3

Вбейте в тесто оставшиеся яйца по одному, взбивая после каждого.

4

Добавьте миндальную муку и разрыхлитель, и перемешайте.

5

Вылейте смесь для пирога в смазанную жиром форму для запекания (я использовала около 7 дюймов в диаметре).

6

Выпекайте при температуре 176 градусов в течение 35 минут. Как только пирог будет готов, вытащите его из духовки и остудите, не доставая из формы.

7

Растопите сливочное масло для сиропа на среднем огне.

8

Взбейте сахарозаменитель, ваниль и воду.

9

Добавьте сладкую воду в масло, нагрейте и помешивайте, пока сахарозаменитель не растворится.

10

С помощью шампура или вилки проткните несколько маленьких отверстий в верхней части пирога.

11

Полейте пирог сиропом и убедитесь, что заполнили все отверстия.

12

Дайте пирогу остыть в течение 1 часа. Когда вы будете готовы к подаче, положите на форму тарелку и переверните ее так, чтобы пирог "выскочил" и оказался на тарелке.

13

Сверху посыпьте эритритом или кокосовой мукой.

Питательная ценность

Размер порции: 1 ломтик

Порций: 12


Макросы на порцию
Калории 266
% дневной нормы*
Всего жира 25.8g40%
Чистые углеводы 3.4g2%
Клетчатка 2g8%
Белок 6.2g13%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты

Тесто
 115 г жирной сметаны
 100 г сливочного масла
 3 яйца
 1 ч.л. разрыхлителя
 1 ч.л. ванили
Сироп
 50 г сливочного масла
 1 ст.л. ванили
 2 ст.л. воды

Приготовление

1

Смешайте в миске сметану и растопленное сливочное масло.

2

Добавьте эритрит, ваниль и 1 яйцо, и хорошо взбейте все вместе.

3

Вбейте в тесто оставшиеся яйца по одному, взбивая после каждого.

4

Добавьте миндальную муку и разрыхлитель, и перемешайте.

5

Вылейте смесь для пирога в смазанную жиром форму для запекания (я использовала около 7 дюймов в диаметре).

6

Выпекайте при температуре 176 градусов в течение 35 минут. Как только пирог будет готов, вытащите его из духовки и остудите, не доставая из формы.

7

Растопите сливочное масло для сиропа на среднем огне.

8

Взбейте сахарозаменитель, ваниль и воду.

9

Добавьте сладкую воду в масло, нагрейте и помешивайте, пока сахарозаменитель не растворится.

10

С помощью шампура или вилки проткните несколько маленьких отверстий в верхней части пирога.

11

Полейте пирог сиропом и убедитесь, что заполнили все отверстия.

12

Дайте пирогу остыть в течение 1 часа. Когда вы будете готовы к подаче, положите на форму тарелку и переверните ее так, чтобы пирог "выскочил" и оказался на тарелке.

13

Сверху посыпьте эритритом или кокосовой мукой.

Масляный пирог Кентуки

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!