Луковый кето-хлеб с тмином
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводный хлеб с луком и тмином.
1 стакан теплой воды
1 ч.л. эритрита
½ ч.л. дрожжей
2 яйца
80 г льняной муки
40 г овсяной клетчатки
150 г пшеничной клетчатки
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. соли
½ ч.л. ксантановой камеди
2 ч.л. тмина
1 измельченная луковица
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Смешайте все ингредиенты до образования теста и переложите его в форму для хлеба.
2
Я даю тесту постоять в форме в течение часа в предварительно разогретой, но выключенной духовке, чтобы буханка поднялась.
3
Затем выпекайте при температуре 190 градусов в течение 25-35 минут.
Пищевая ценность
12 порций
Размер порции
1 ломтик
- Количество на порцию
- Калории117
- % Дневная норма *
- Всего жира 5.6g8%
- Чистые углеводы 1.3g1%
- Клетчатка 3.5g13%
- Белок 11.9g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
1 стакан теплой воды
1 ч.л. эритрита
½ ч.л. дрожжей
2 яйца
80 г льняной муки
40 г овсяной клетчатки
150 г пшеничной клетчатки
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. соли
½ ч.л. ксантановой камеди
2 ч.л. тмина
1 измельченная луковица
