Куриные грудки «Пармезан»

Name: Куриные грудки «Пармезан»
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 3 куриные грудки без кожи, около 115 г каждая; 14 г свиных шкварок; 6 ст.л. сыра пармезан; 64 г низкоуглеводного соуса маринара; 1 большое яйцо; 32 г тертого сыра моцарелла; Итальянская приправа, морская соль и перец по вкусу

КатегорияОбед

Запеченные куриные грудки под сыром пармезан (низкоуглеводные).

Количество порций3 порции

Подготовка10 минВремя приготовления40 минВсего50 мин

3 куриные грудки без кожи, около 115 г каждая

14 г свиных шкварок

6 ст.л. сыра пармезан

64 г низкоуглеводного соуса маринара

1 большое яйцо

32 г тертого сыра моцарелла

Итальянская приправа, морская соль и перец по вкусу

Предварительно нагрейте духовку до 176 ° C.

Застелите противень фольгой и нанесите антипригарный спрей; приправьте куриные грудки.

Измельчите шкварки в блендере или кухонном комбайне свиной кожуры, и смешайте их с пармезаном.

Взбейте 1 яйцо.

Окуните каждую куриную грудку в яйцо, покройте панировкой из сыра и шкварок, и положите грудки на противень.

Выпекайте 15 минут, пока не начнет образовываться корочка.

Выньте из духовки, и положите на грудки соус маринара и тертый сыр моцарелла.

Выпекайте еще 25 минут, пока сыр не расплавится.

Необязательно: украсьте пармезаном.

Питательная ценность

Размер порции: 1

Порций: 3

На одну порцию
Калорий 287

% дневной нормы*
Жиров 13g20%
Чистые углеводы 1g1%
Белка 39g78%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты