Кокосовое кето карри с креветками
Низкоуглеводное кокосовое карри с креветками и рисом из цветной капусты.

Смешайте в миске креветки с ингредиентами для маринада. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 10 минут.
В сковороде среднего размера растопите сливочное масло на среднем огне.
Добавьте на сковороду лук и обжаривайте 3-4 минуты, пока он не станет мягким.
Добавьте чеснок, порошок карри, имбирь, тмин, соль и перец; готовьте 30-60 секунд до появления аромата.
Добавьте на сковороду кокосовое молоко и доведите до кипения. Готовьте 4-5 минут, время от времени помешивая.
Добавьте креветки с маринадом и готовьте 2-3 минуты, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся. Сверху посыпьте кинзой. При желании подавайте с "рисом" из цветной капусты.
Размер порции 1
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 333
- % Дневная норма *
- Всего жира 22g34%
- Чистые углеводы 5g2%
- Белок 23g46%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Смешайте в миске креветки с ингредиентами для маринада. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 10 минут.
В сковороде среднего размера растопите сливочное масло на среднем огне.
Добавьте на сковороду лук и обжаривайте 3-4 минуты, пока он не станет мягким.
Добавьте чеснок, порошок карри, имбирь, тмин, соль и перец; готовьте 30-60 секунд до появления аромата.
Добавьте на сковороду кокосовое молоко и доведите до кипения. Готовьте 4-5 минут, время от времени помешивая.
Добавьте креветки с маринадом и готовьте 2-3 минуты, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся. Сверху посыпьте кинзой. При желании подавайте с "рисом" из цветной капусты.