Кето запеканка из капусты и брокколи с тунцом

Информация обновлена: 22 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводная запеканка из цветной капусты, брокколи и тунца, с пармезаном и моцареллой.

Кето запеканка из капусты и брокколи с тунцом
Порции8 порций
Основа
 450 г цветной капусты
 450 г брокколи
 1 средний лук
 1 большой кабачок
Начинка
 226 г сливочного сыра
 113 г сметаны
 170 г сыра моцарелла
 32 г сыра пармезан
 340 г консервированного тунца без жидкости
 56 г итальянской салатной заправки
 1 ч.л. соли
 ½ ч.л. перца чили
 ½ ч.л. орегано
 1 ч.л. семян сельдерея
 4 зубчика чеснока
 Перец по вкусу

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

1

Обжарьте лук и чеснок в сковороде на среднем огне.

2

Добавьте в сковороду орегано, чили и семена сельдерея.

3

После этого убавьте огонь, и добавьте сливочный сыр, сметану и тунец.

4

Перемешайте, выключите огонь, и добавьте заправку и соль/перец.

5

Нарежьте брокколи, цветную капусту и кабачок на кусочки среднего размера.

6

Застелите сковороду или форму для запекания пергаментом. Выложите в форму нарезанные овощи, сверху разложите ранее приготовленную начинку, сверху посыпьте моцареллой и пармезаном.

7

Выпекайте при 190 градусах около 35 минут или до золотистого цвета.

Пищевая ценность

8 порций

Размер порции

1


Количество на порцию
Калории246
% Дневная норма *
Всего жира 16.5g22%
Чистые углеводы 5.7g3%
Клетчатка 1.8g7%
Белок 17.5g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты

Основа
 450 г цветной капусты
 450 г брокколи
 1 средний лук
 1 большой кабачок
Начинка
 226 г сливочного сыра
 113 г сметаны
 170 г сыра моцарелла
 32 г сыра пармезан
 340 г консервированного тунца без жидкости
 56 г итальянской салатной заправки
 1 ч.л. соли
 ½ ч.л. перца чили
 ½ ч.л. орегано
 1 ч.л. семян сельдерея
 4 зубчика чеснока
 Перец по вкусу

Приготовление

1

Обжарьте лук и чеснок в сковороде на среднем огне.

2

Добавьте в сковороду орегано, чили и семена сельдерея.

3

После этого убавьте огонь, и добавьте сливочный сыр, сметану и тунец.

4

Перемешайте, выключите огонь, и добавьте заправку и соль/перец.

5

Нарежьте брокколи, цветную капусту и кабачок на кусочки среднего размера.

6

Застелите сковороду или форму для запекания пергаментом. Выложите в форму нарезанные овощи, сверху разложите ранее приготовленную начинку, сверху посыпьте моцареллой и пармезаном.

7

Выпекайте при 190 градусах около 35 минут или до золотистого цвета.

Notes

Кето запеканка из капусты и брокколи с тунцом


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!