Кето тарт с ревенем и кремом Франжипан

Информация обновлена: 22 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный пирог-тарт с ревенем, кремом Франжипан и миндалем.

Кето тарт с ревенем и кремом Франжипан
Порции12 порций
Тесто
 55 г сливочного масла
Начинка
 250 г измельченного ревеня
 125 г мягкого сливочного масла
 1 большое яйцо
 1 ч.л. молотого имбиря
 1 ч.л. молотой корицы
 1 ч.л. ванильной эссенции
Посыпка
 Около 10 г измельченного миндаля

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Тесто
1

Взбейте все ингредиенты для корки в блендере, пока не образуется тесто.

2

Выложите тесто руками в смазанную маслом неглубокую форму для торта (я использовала 12 дюймовую), прижмите тесто к бокам формы, и накройте все куском фольги.

3

Выпекайте при температуре 180 ° C примерно 15-20 минут до золотистого цвета, затем дайте немного остыть.

Начинка
4

Взбейте вместе мягкое сливочное масло и подсластитель до кремообразной консистенции.

5

Добавьте яйцо и снова взбейте, добавьте специи и ваниль, перемешайте и, наконец, добавьте миндаль и еще раз перемешайте.

6

Выложите начинку в форму с коркой и разровняйте. Затем прижмите измельченный ревень по всей поверхности.

7

Выпекайте при температуре 190 ° C около 35-40 минут до золотистого цвета.

8

После 20 минут приготовления я посыпала тарт около 10 г измельченного миндаля. Когда пирог остыл, я смешала 30 г эритрита с 2 столовыми ложками воды и 1 чайной ложкой ванили, хорошо взбила и смазала верх тарта, чтобы он стал блестящим. Однако оба эти шага совершенно необязательны.

9

Подавайте теплым с ложкой взбитых сливок.

Пищевая ценность

Размер порции 1 ломтик весом 85 г

Порции 12


Количество на порцию
Калории 300
% Дневная норма *
Чистые углеводы 3.4g2%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

Тесто
 55 г сливочного масла
Начинка
 250 г измельченного ревеня
 125 г мягкого сливочного масла
 1 большое яйцо
 1 ч.л. молотого имбиря
 1 ч.л. молотой корицы
 1 ч.л. ванильной эссенции
Посыпка
 Около 10 г измельченного миндаля

Приготовление

Тесто
1

Взбейте все ингредиенты для корки в блендере, пока не образуется тесто.

2

Выложите тесто руками в смазанную маслом неглубокую форму для торта (я использовала 12 дюймовую), прижмите тесто к бокам формы, и накройте все куском фольги.

3

Выпекайте при температуре 180 ° C примерно 15-20 минут до золотистого цвета, затем дайте немного остыть.

Начинка
4

Взбейте вместе мягкое сливочное масло и подсластитель до кремообразной консистенции.

5

Добавьте яйцо и снова взбейте, добавьте специи и ваниль, перемешайте и, наконец, добавьте миндаль и еще раз перемешайте.

6

Выложите начинку в форму с коркой и разровняйте. Затем прижмите измельченный ревень по всей поверхности.

7

Выпекайте при температуре 190 ° C около 35-40 минут до золотистого цвета.

8

После 20 минут приготовления я посыпала тарт около 10 г измельченного миндаля. Когда пирог остыл, я смешала 30 г эритрита с 2 столовыми ложками воды и 1 чайной ложкой ванили, хорошо взбила и смазала верх тарта, чтобы он стал блестящим. Однако оба эти шага совершенно необязательны.

9

Подавайте теплым с ложкой взбитых сливок.

Кето тарт с ревенем и кремом Франжипан


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!