Кето тарт с ревенем и кремом Франжипан
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводный пирог-тарт с ревенем, кремом Франжипан и миндалем.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Взбейте все ингредиенты для корки в блендере, пока не образуется тесто.
Выложите тесто руками в смазанную маслом неглубокую форму для торта (я использовала 12 дюймовую), прижмите тесто к бокам формы, и накройте все куском фольги.
Выпекайте при температуре 180 ° C примерно 15-20 минут до золотистого цвета, затем дайте немного остыть.
Взбейте вместе мягкое сливочное масло и подсластитель до кремообразной консистенции.
Добавьте яйцо и снова взбейте, добавьте специи и ваниль, перемешайте и, наконец, добавьте миндаль и еще раз перемешайте.
Выложите начинку в форму с коркой и разровняйте. Затем прижмите измельченный ревень по всей поверхности.
Выпекайте при температуре 190 ° C около 35-40 минут до золотистого цвета.
После 20 минут приготовления я посыпала тарт около 10 г измельченного миндаля. Когда пирог остыл, я смешала 30 г эритрита с 2 столовыми ложками воды и 1 чайной ложкой ванили, хорошо взбила и смазала верх тарта, чтобы он стал блестящим. Однако оба эти шага совершенно необязательны.
Подавайте теплым с ложкой взбитых сливок.
12 порций
1 ломтик весом 85 г
- Количество на порцию
- Калории300
- % Дневная норма *
- Чистые углеводы 3.4g2%
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
Приготовление
Взбейте все ингредиенты для корки в блендере, пока не образуется тесто.
Выложите тесто руками в смазанную маслом неглубокую форму для торта (я использовала 12 дюймовую), прижмите тесто к бокам формы, и накройте все куском фольги.
Выпекайте при температуре 180 ° C примерно 15-20 минут до золотистого цвета, затем дайте немного остыть.
Взбейте вместе мягкое сливочное масло и подсластитель до кремообразной консистенции.
Добавьте яйцо и снова взбейте, добавьте специи и ваниль, перемешайте и, наконец, добавьте миндаль и еще раз перемешайте.
Выложите начинку в форму с коркой и разровняйте. Затем прижмите измельченный ревень по всей поверхности.
Выпекайте при температуре 190 ° C около 35-40 минут до золотистого цвета.
После 20 минут приготовления я посыпала тарт около 10 г измельченного миндаля. Когда пирог остыл, я смешала 30 г эритрита с 2 столовыми ложками воды и 1 чайной ложкой ванили, хорошо взбила и смазала верх тарта, чтобы он стал блестящим. Однако оба эти шага совершенно необязательны.
Подавайте теплым с ложкой взбитых сливок.
