Порции8 порцийВремя на подготовку10 минутыВремя приготовления50 минутыОбщее время1 час
30млкокосового масла для приготовления пищи
1маленькая луковица
2зубчика чеснока
1небольшой кочан цветной капусты
120млкокосовых сливок, подогретых + дополнительно 2 ст.л. сливок для украшения
9гпорошка куркумы
700млкостного бульона
Соль и перец по вкусу
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Очистите и измельчите лук и чеснок. Цветную капусту разберите на соцветия.
2
Добавьте в большую кастрюлю кокосовое масло, лук, чеснок и цветную капусту, и обжаривайте в течение 5 минут, пока овощи слегка не подрумянятся.
3
Добавьте костный бульон в кастрюлю, накройте крышкой и варите на медленном огне 45 минут.
4
Смешивайте ингредиенты до образования однородной массы (можно использовать погружной блендер).
5
Добавьте кокосовые сливки, соль и перец по вкусу.
6
Сверху полейте кокосовыми сливками.
Пищевая ценность
8 порций
Размер порции
1
Количество на порцию
Калории96
% Дневная норма *
Всего жира7g9%
Чистые углеводы4g2%
Клетчатка 2g8%
Белок2g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
30млкокосового масла для приготовления пищи
1маленькая луковица
2зубчика чеснока
1небольшой кочан цветной капусты
120млкокосовых сливок, подогретых + дополнительно 2 ст.л. сливок для украшения
9гпорошка куркумы
700млкостного бульона
Соль и перец по вкусу
Приготовление
1
Очистите и измельчите лук и чеснок. Цветную капусту разберите на соцветия.
2
Добавьте в большую кастрюлю кокосовое масло, лук, чеснок и цветную капусту, и обжаривайте в течение 5 минут, пока овощи слегка не подрумянятся.
3
Добавьте костный бульон в кастрюлю, накройте крышкой и варите на медленном огне 45 минут.
4
Смешивайте ингредиенты до образования однородной массы (можно использовать погружной блендер).
АвторАлена Ковалёва
