Кето-пирожное со сливками и малиной
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводное кето-пирожное с жирными сливками и малиной.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Начните с нижнего слоя. Положите в миску яичные желтки и эритрит, и взбейте миксером.
Добавьте сливочное масло и экстракт ванили, и перемешайте до однородной массы.
В другой миске смешайте вместе миндальную муку и разрыхлитель.
Смешайте вместе содержимое двух мисок.
Разложите по 1 столовой ложке смеси в формы для кексов (8 штук).
Взбейте в миске яичный белок до густой массы.
Добавьте эритрит и продолжайте взбивать.
Разлейте по 1 столовой ложке яичной смеси в формы для кексов, куда вы раньше выкладывали тесто.
Выпекайте в духовке при 175 ° C в течение 25 минут, дайте остыть.
Пока тесто запекается и остывает, сделайте начинку. Взбейте жирные сливки и положите их в кондитерский мешок.
Когда тесто остынет, выньте его из форм для кекса и отделите нижний слой от верхнего.
Разложите по нижнему слою жирные сливки и малину, после чего накройте верхним слоем.
8 порций
1 пирожное
- Количество на порцию
- Калории192
- % Дневная норма *
- Всего жира 19.5g25%
- Чистые углеводы 1.4g1%
- Клетчатка 0.8g3%
- Белок 3g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
Приготовление
Начните с нижнего слоя. Положите в миску яичные желтки и эритрит, и взбейте миксером.
Добавьте сливочное масло и экстракт ванили, и перемешайте до однородной массы.
В другой миске смешайте вместе миндальную муку и разрыхлитель.
Смешайте вместе содержимое двух мисок.
Разложите по 1 столовой ложке смеси в формы для кексов (8 штук).
Взбейте в миске яичный белок до густой массы.
Добавьте эритрит и продолжайте взбивать.
Разлейте по 1 столовой ложке яичной смеси в формы для кексов, куда вы раньше выкладывали тесто.
Выпекайте в духовке при 175 ° C в течение 25 минут, дайте остыть.
Пока тесто запекается и остывает, сделайте начинку. Взбейте жирные сливки и положите их в кондитерский мешок.
Когда тесто остынет, выньте его из форм для кекса и отделите нижний слой от верхнего.
Разложите по нижнему слою жирные сливки и малину, после чего накройте верхним слоем.
