="Приложение

Кето-пирожное чизкейк с орехами пекан

Информация обновлена: 10 ноября 2022

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводное пирожное чизкейк с ореховой глазурью.

Кето-пирожное чизкейк с орехами пекан
Порции12 порций
Нижний слой
 60 г растопленного сливочного масла
Слой чизкейка
 170 г сливочного сыра
 60 г жирной сметаны
 ¾ ч.л. ванильного экстракта
 1 яйцо
Ореховый слой
 40 г сливочного масла
 40 г жирных сливок
 ½ ч.л. корицы
 ¼ ч.л. соли
 125 г орехов пекан
 ½ ч.л. ванильного экстракта.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Нижний слой
1

Смешайте в миске миндальную муку, масло и эритрит до однородности.

2

Переложите тесто в форму для запекания и прижмите его ко дну.

3

Выпекайте в духовке при 175°C 10 минут. Дайте остыть.

Слой чизкейка
4

Взбейте в миске миксером сливочный сыр и сметану до однородности.

5

Добавьте подсластитель и экстракт ванили, и продолжайте взбивать.

6

Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.

7

Добавьте миндальную муку и перемешайте лопаткой до однородности.

8

Вылейте массу на остывшее тесто в форме.

9

Выпекайте в духовке при 160°C 40 минут.

10

Остудите 1 час, затем уберите на 3 часа в холодильник.

11

Когда время в холодильнике почти истечет, начните готовить ореховый слой.

Ореховый слой
12

Положите на сковороду сливочное масло и растопите его на среднем огне.

13

Добавьте эритрит и перемешайте до однородности.

14

Дайте покипеть 3 минуты, помешивая время от времени. Выключите огонь.

15

Добавьте жирные сливки, корицу и соль, и перемешайте до получения однородной массы.

16

Добавьте орехи пекан и перемешайте, пока они не будут полностью покрыты массой.

17

Перелейте в миску, добавьте ванильный экстракт и перемешайте.

18

Полейте чизкейк ореховой смесью, равномерно распределив её. Нарежьте на порции.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 12


Количество на порцию
Калории 245
% Дневная норма *
Всего жира 23.8g37%
Чистые углеводы 1.4g1%
Клетчатка 2.2g9%
Белок 4.8g10%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

Нижний слой
 60 г растопленного сливочного масла
Слой чизкейка
 170 г сливочного сыра
 60 г жирной сметаны
 ¾ ч.л. ванильного экстракта
 1 яйцо
Ореховый слой
 40 г сливочного масла
 40 г жирных сливок
 ½ ч.л. корицы
 ¼ ч.л. соли
 125 г орехов пекан
 ½ ч.л. ванильного экстракта.

Приготовление

Нижний слой
1

Смешайте в миске миндальную муку, масло и эритрит до однородности.

2

Переложите тесто в форму для запекания и прижмите его ко дну.

3

Выпекайте в духовке при 175°C 10 минут. Дайте остыть.

Слой чизкейка
4

Взбейте в миске миксером сливочный сыр и сметану до однородности.

5

Добавьте подсластитель и экстракт ванили, и продолжайте взбивать.

6

Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.

7

Добавьте миндальную муку и перемешайте лопаткой до однородности.

8

Вылейте массу на остывшее тесто в форме.

9

Выпекайте в духовке при 160°C 40 минут.

10

Остудите 1 час, затем уберите на 3 часа в холодильник.

11

Когда время в холодильнике почти истечет, начните готовить ореховый слой.

Ореховый слой
12

Положите на сковороду сливочное масло и растопите его на среднем огне.

13

Добавьте эритрит и перемешайте до однородности.

14

Дайте покипеть 3 минуты, помешивая время от времени. Выключите огонь.

15

Добавьте жирные сливки, корицу и соль, и перемешайте до получения однородной массы.

16

Добавьте орехи пекан и перемешайте, пока они не будут полностью покрыты массой.

17

Перелейте в миску, добавьте ванильный экстракт и перемешайте.

18

Полейте чизкейк ореховой смесью, равномерно распределив её. Нарежьте на порции.

Кето-пирожное чизкейк с орехами пекан

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!