Кето-печенье Мадлен

Информация обновлена: 13 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводное печенье Мадлен с лимоном и ванилью.

Кето-печенье Мадлен
Порции12 порций
 2 больших яйца
 1,50 ст.л. эритрита
 ¼ ч.л. соли
 ½ ч.л. свежевыжатого лимонного сока
 1 ч.л. цедры лимона
 ½ ч.л. миндального экстракта
 2 ч.л. ванильного экстракта
 60 г топленого масла

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

1

Разогрейте духовку до 176 градусов.

2

Взбейте яйца и соль на высокой скорости в течение 5 минут.

3

Добавьте эритрит и продолжайте взбивать на высокой скорости еще 3 минуты.

4

Добавьте миндальную муку и перемешайте до однородного состояния (не взбивайте слишком сильно).

5

Добавьте экстракты ванили и миндаля, цедру и сок лимона.

6

Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до однородного состояния без комочков. Тесто должно быть жидкой консистенции.

7

Вылейте тесто в смазанную маслом и слегка посыпанную мукой форму для печенья Мадлен (не заполняйте до краев).

8

Выпекайте 13-15 минут, пока печенье не подрумянится.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 12


Количество на порцию
Калории 60
% Дневная норма *
Всего жира 5.5g9%
Чистые углеводы 0.9g1%
Клетчатка 0.6g3%
Белок 1.5g3%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 2 больших яйца
 1,50 ст.л. эритрита
 ¼ ч.л. соли
 ½ ч.л. свежевыжатого лимонного сока
 1 ч.л. цедры лимона
 ½ ч.л. миндального экстракта
 2 ч.л. ванильного экстракта
 60 г топленого масла

Приготовление

1

Разогрейте духовку до 176 градусов.

2

Взбейте яйца и соль на высокой скорости в течение 5 минут.

3

Добавьте эритрит и продолжайте взбивать на высокой скорости еще 3 минуты.

4

Добавьте миндальную муку и перемешайте до однородного состояния (не взбивайте слишком сильно).

5

Добавьте экстракты ванили и миндаля, цедру и сок лимона.

6

Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до однородного состояния без комочков. Тесто должно быть жидкой консистенции.

7

Вылейте тесто в смазанную маслом и слегка посыпанную мукой форму для печенья Мадлен (не заполняйте до краев).

8

Выпекайте 13-15 минут, пока печенье не подрумянится.

Кето-печенье Мадлен


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!