Кето мясной рулет из индейки

Name: Кето мясной рулет из индейки
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 Порции
Cuisine: Молока
Ingredients: 1 ст.л. масла авокадо; 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками; 2 ч.л. измельченного чеснока; 900 г индюшиного фарша; 15 г рубленой петрушки; 1 ч.л. соли; ½ ч.л. молотого черного перца; 60 мл куриного бульона; 2 ст.л. вустерского соуса; 2 яйца; 70 г миндальной муки; 100 г кетчупа без сахара

Информация обновлена: 20 июля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный мясной рулет из индейки с луком, чесноком и петрушкой.

РубрикаКето обедCuisineМолока, Кокоса, Орехов, РыбыTags#Индейка, #МиндальнаяМука, #Яйца

Доходность8 порций

Время на подготовку10 минутыВремя приготовления1 часОбщее время1 час 10 минуты

1 ст.л. масла авокадо

1 маленькая луковица, нарезанная кубиками

2 ч.л. измельченного чеснока

900 г индюшиного фарша

15 г рубленой петрушки

1 ч.л. соли

½ ч.л. молотого черного перца

60 мл куриного бульона

2 ст.л. вустерского соуса

2 яйца

70 г миндальной муки

100 г кетчупа без сахара

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Разогрейте духовку до 170°C и смажьте противень кулинарным спреем или застелите фольгой.

Разогрейте масло авокадо в небольшой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте до прозрачности, около 8 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Снимите с огня и отставьте в сторону.

В большой миске смешайте фарш из индейки, лук и чеснок, петрушку, соль, перец, куриный бульон, вустерский соус, яйца и миндальную муку.

Выложите мясную смесь на противень и сформируйте буханку. Сверху намажьте кетчупом без сахара.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 45 минут до 1 часа или пока внутренний термометр для мяса не покажет температуру 73 градуса.

Подавать с пюре из цветной капусты.

Пищевая ценность

8 Порции

Serving size

Amount per serving
Калории343

% Дневная норма *
Всего жиров 26g34%
Чистый углевод 4g2%
Клетчатка 1g4%
Белок 22g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ингредиенты