Кето-марципан в шоколаде (без выпечки)

Name: Кето-марципан в шоколаде (без выпечки)
Yield: 20
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 200 г миндальной муки; 1 яйцо (взбитое) или 2 ст.л. воды; 110 г эритрита (если вы хотите более сладкий марципан, используйте 150-160 г); 2 ч.л. экстракта миндаля; 1 ч.л. ванильного экстракта (необязательно, но рекомендуется); 100 г темного шоколада (минимум 90%)

Информация обновлена: 25 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводная версия марципана из миндальной муки, в шоколаде.

РубрикаКето десертыРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, РыбыОсновной ингредиент#МиндальнаяМука, #Шоколад, #Яйца

Порции20 порций

200 г миндальной муки

1 яйцо (взбитое) или 2 ст.л. воды

110 г эритрита (если вы хотите более сладкий марципан, используйте 150-160 г)

2 ч.л. экстракта миндаля

1 ч.л. ванильного экстракта (необязательно, но рекомендуется)

100 г темного шоколада (минимум 90%)

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Положите все ингредиенты (кроме шоколада) в кухонный комбайн и взбивайте, пока не сформируется шарик из теста. Как вариант, месите руками до однородной массы.

Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще подсластитель.

Сформируйте шарики весом около 15 г и полейте их растопленным шоколадом, либо скатайте рулет и нарежьте ломтиками.

Кето-марципан в шоколаде

Пищевая ценность

Размер порции 15 г

Порции 20

Количество на порцию
Калории 64

% Дневная норма *
Всего жира 5.5g9%
Чистые углеводы 1g1%
Клетчатка 1g4%
Белок 2.5g5%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты