Кето-маффины на завтрак

Name: Кето-маффины на завтрак
Yield: 27 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 900 г свиной или говяжьей колбасы; 384 г миндальной муки; 2 ст.л. льняной муки; 64 г сметаны; 32 г жирных сливок; 5 яиц; 4 ст.л. соленого сливочного масла; 2 ч.л. разрыхлителя; ¼ ч.л. соли; 1 ч.л. чесночного порошка; 256 г тертого сыра чеддер

Информация обновлена: 11 октября 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные маффины с колбасой и сыром.

РубрикаКето завтрак, Кето выпечкаCuisineАвокадо, Кокоса, Молока, Орехов, РыбыTags#МиндальнаяМука, #Сыр

Порции27 порций

900 г свиной или говяжьей колбасы

384 г миндальной муки

2 ст.л. льняной муки

64 г сметаны

32 г жирных сливок

5 яиц

4 ст.л. соленого сливочного масла

2 ч.л. разрыхлителя

¼ ч.л. соли

1 ч.л. чесночного порошка

256 г тертого сыра чеддер

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Разогрейте духовку до 180°С. Слегка смажьте маслом формочки для кексов.

Подрумяньте колбасу на среднем огне. Слейте лишнюю жидкость.

Смешайте все сухие ингредиенты вместе. Добавьте влажные ингредиенты и тщательно перемешайте. Затем добавьте колбасу и чеддер, и хорошо перемешайте.

Я использовала маленькую ложку для печенья и выложила по 2 ложки в каждую форму. Затем я придавила верхушки пальцами перед тем, как поставить в духовку, чтобы разгладить маффины.

Выпекайте при температуре 350°С около 30 минут или пока маффины не начнут становиться золотистыми.

Пищевая ценность

27 порций

Размер порции

1 маффин

Количество на порцию
Калории260

% Дневная норма *
Всего жира 23g30%
Чистые углеводы 2g1%
Белок 11g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты