Кето-кексы с шелковицей
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводные кексы с шелковицей, подходящие для кетогенной диеты
РубрикаКето десерты, Кето выпечкаCuisineАвокадо, Кокоса, Орехов, Рыбы
120 г миндальной муки
60 г сливочного масла (растопленного)
50 г эритрита (или по вкусу)
3 яиц
30 мл кокосового молока (или жирных сливок 33%)
10 г разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
30 г свежей шелковицы (по 5 г на каждый кекс)
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Разогрейте духовку до 175 °C.
2
В миске взбейте яйца с эритритом до легкой пены.
3
Добавьте растопленное сливочное масло, кокосовое молоко, ваниль. Перемешайте до однородности.
4
Добавьте миндальную муку и разрыхлитель. Смешайте до однородного теста.
5
Разлейте тесто по формам для кексов, в каждую положите по 5 г шелковицы (можно слегка утопить внутрь).
6
Выпекайте 20-25 минут, пока верх не станет золотистым. Проверьте шпажкой.
Пищевая ценность
6 Порции
Serving size
1 кекс
- Amount per serving
- Калории180
- % Дневная норма *
- Всего жиров 15g20%
- Чистый углевод 3g2%
- Белок 6g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ингредиенты
120 г миндальной муки
60 г сливочного масла (растопленного)
50 г эритрита (или по вкусу)
3 яиц
30 мл кокосового молока (или жирных сливок 33%)
10 г разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию)
30 г свежей шелковицы (по 5 г на каждый кекс)
