Кето кекс на йогурте с черникой

Name: Кето кекс на йогурте с черникой
Yield: 12 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 3 больших яйца; 150 г греческого йогурта; 30 г эритрита; 25 капель жидкой стевии; 1 ч.л. лимонного сока; ½ ч.л. ванильного экстракта; 70 г кокосовой муки; 2 ч.л. разрыхлителя; ⅛ ч.л. соли; Цедра 1 лимона; 100 г замороженной или свежей черники

Информация обновлена: 17 февраля 2025

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный йогуртовый кекс с черникой

РубрикаКето десерты, Кето выпечкаРецепты без:Авокадо, Молока, Орехов, РыбыОсновной ингредиент#Йогурт, #КокосоваяМука, #Лимон, #Черника, #Яйца

Порции12 порций

Влажные ингредиенты

3 больших яйца

150 г греческого йогурта

30 г эритрита

25 капель жидкой стевии

1 ч.л. лимонного сока

½ ч.л. ванильного экстракта

Сухие ингредиенты

70 г кокосовой муки

2 ч.л. разрыхлителя

⅛ ч.л. соли

Цедра 1 лимона

Начинка

100 г замороженной или свежей черники

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Разогрейте духовку до 170°C.

В большой миске смешайте миксером все жидкие ингредиенты до однородной массы.

Добавьте сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.

Добавьте чернику.

Вылейте тесто в форму для торта диаметром около 15 см.

Выпекайте 30 минут.

Пищевая ценность

12 порций

Размер порции

Количество на порцию
Калории53.3

% Дневная норма *
Всего жира 2.9g4%
Чистые углеводы 3.5g2%
Белок 3.3g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты