Кето грибной суп с тимьяном

Name: Кето грибной суп с тимьяном
Yield: 2
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 250 мл куриного бульона; 1 ч.л. измельченного свежего тимьяна; Примерно 5 тонко нарезанных шампиньонов; 2 ст.л. оливкового масла; 80 мл вина Пино Гриджио; 1 ст.л. бурбона; 1 яйцо; 2 ст.л. сливок; Соль и перец по вкусу

Информация обновлена: 27 февраля 2023

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный суп с грибами, тимьяном и вином.

РубрикаКето супы, Кето обед, Кето ужинРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы

Порции2 порции

250 мл куриного бульона

1 ч.л. измельченного свежего тимьяна

Примерно 5 тонко нарезанных шампиньонов

2 ст.л. оливкового масла

80 мл вина Пино Гриджио

1 ст.л. бурбона

1 яйцо

2 ст.л. сливок

Соль и перец по вкусу

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Нагрейте бульон вместе с тимьяном.

Обжарьте грибы в оливковом масле на сковороде в течение 2 минут

Добавьте вино и бурбон, накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 5 минут.

Влейте тушеные грибы в горячий бульон. Снимите с огня и дайте остыть в течение 1 минуты.

Взбейте яйцо со сливками и добавьте в суп.

Добавьте соль и перец по вкусу, и подавайте.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 2

Количество на порцию
Калории 295

% Дневная норма *
Всего жира 23g36%
Чистые углеводы 3g1%
Клетчатка 1g4%
Белок 10g20%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты