Кето грибной суп с тимьяном

Name: Кето грибной суп с тимьяном
Yield: 2 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 250 мл куриного бульона; 1 ч.л. измельченного свежего тимьяна; Примерно 5 тонко нарезанных шампиньонов; 2 ст.л. оливкового масла; 80 мл вина Пино Гриджио; 1 ст.л. бурбона; 1 яйцо; 2 ст.л. сливок; Соль и перец по вкусу

Информация обновлена: 18 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный суп с грибами, тимьяном и вином.

РубрикаКето супы, Кето обед, Кето ужинРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, РыбыОсновной ингредиент#Грибы, #Яйца

Порции2 порции

250 мл куриного бульона

1 ч.л. измельченного свежего тимьяна

Примерно 5 тонко нарезанных шампиньонов

2 ст.л. оливкового масла

80 мл вина Пино Гриджио

1 ст.л. бурбона

1 яйцо

2 ст.л. сливок

Соль и перец по вкусу

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Нагрейте бульон вместе с тимьяном.

Обжарьте грибы в оливковом масле на сковороде в течение 2 минут

Добавьте вино и бурбон, накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 5 минут.

Влейте тушеные грибы в горячий бульон. Снимите с огня и дайте остыть в течение 1 минуты.

Взбейте яйцо со сливками и добавьте в суп.

Добавьте соль и перец по вкусу, и подавайте.

Пищевая ценность

2 порций

Размер порции

Количество на порцию
Калории295

% Дневная норма *
Всего жира 23g30%
Чистые углеводы 3g2%
Клетчатка 1g4%
Белок 10g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты